A zöld tea ivásának egészségügyi előnyei

Nekem nekem ne izguljon a tea. Furcsa mondat, tudom, de teát iszok állandóan. Zöld tea, fehér tea, gyógytea… A konyhámban egy teljes kabinet van, amely tea és teakészítés iránti elkötelezettséggel rendelkezik.

És nem vagyok egyedül. A víz a víz mellett a tea a világon a legszélesebb körben fogyasztott ital. A világ minden táján milliárd ember iszik teát naponta. A csodálatos ízváltozat mellett a tea számtalan egészségügyi előnyt kínál nekünk, amelyeket csak most kezdünk megérteni.

A zöld tea egészségügyi előnyei

A könyvben 1,801 otthoni gyógyszer: megbízható kezelések a mindennapi egészségügyi problémákra, A Reader's Digest úgy véli, hogy a tea a legjobb háztartási gyógyító. Számos előnye miatt a tea az egyik elem, amelyet mindig kéznél kell lennie, és rendszeresen igyon. Ez nem olyan drága, és az alábbi kutatások alapján az egészségesebb életmód miatt pénzt takaríthat meg az orvosi számlán..

Nem sokkal ezelőtt tudósok kezdték tanulmányozni, hogy a japán nők miért élnek ennél sokkal hosszabb ideig, mint sok más a földön. És nemcsak hosszabb ideig élnek, hanem azoknak az egészségügyi hibáknak és rákoknak a töredékén keresztül szenvednek, amelyeket mások többsége tapasztal az életkorral.

Bár számos tényező befolyásolja élettartamukat (például étrend, életmód és genetika), sok tudós úgy gondolja, hogy a magas zöldfogyasztásuk nagy szerepet játszik abban, hogy mennyi ideig és mennyire egészségesek.

Ennek fő oka az, hogy a tea, különösen a kevésbé feldolgozott zöld tea tele van polifenolokkal, amelyek a valaha felfedezett leghatásosabb antioxidánsok közé tartoznak. Az antioxidánsok azok a vegyületek, amelyek gátolják a szabad gyököket (amelyek öregednek és pusztítják a bőrünket, valamint a DNS-t) és más molekulákat, amelyek károsítják a sejteket és növelik a rák kockázatát. Minél több antioxidánst tudunk bevinni étrendünkbe, annál egészségesebbek leszünk.

Zöld tea tanulmányok és kutatás

Sok tanulmány szerint a zöld tea fontos szerepet játszhat abban, hogy egész életünk során egészségesek és rákmentesek maradjunk.

1. Az I. és a II. Stádiumú emlőrákban szenvedő japán nők egyik tanulmánya azt találta, hogy a műtét előtti zöld teafogyasztás növekedése később kevesebb rákos megbetegedést eredményez.
2. Egy másik, Kínában készített tanulmány megállapította, hogy minél többet fogyasztanak a zöld tea az emberek, annál kevésbé valószínű, hogy gyomorrák, nyelőcső rák, prosztatarák, hasnyálmirigy rák és vastagbélrák alakul ki..
3. A Marylandi Egyetem beszámolója szerint a petefészekrákban szenvedő nőkkel végzett klinikai vizsgálat során azok, akik legalább egy csésze zöld teát ittak naponta, hosszabb ideig maradtak fenn a betegséggel, mint azok, akik nem isztak a teát. Azok, akik a legtöbb teát ittak, a tanulmányban a leghosszabb ideig éltek.
4. A Marylandi Egyetem azt is beszámolja, hogy a zöld tea fogyasztása segíthet megakadályozni a bőrrákos daganatok növekedését.
5. Más tanulmányok (ismét a Marylandi Egyetem beszámolója szerint) bebizonyították, hogy a zöld tea fogyasztása elősegítheti az általános koleszterinszint csökkentését és a HDL („jó”) koleszterinszint emelését..
6. A NASA és a Smithsonian által végzett közös tanulmány megállapította, hogy a zöld tea egyik fő összetevője gátolja az urokinázt, amely a rák növekedéséhez elengedhetetlen enzim.
7. Egy másik tanulmány, amelyet a BioFactors Journal 2008. decemberi számában publikáltak, kimutatja, hogy a zöld tea csökkenti a rák és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát..
8. A Reader's Digest beszámol arról, hogy a teát fogyasztó nők esetében gyakran alacsonyabb a stroke arány, mint azoknál, akik kevés teát isznak, ha van ilyen..
9. Egy holland tanulmány szerint az emberek, akik napi zöld teát ittak, több súlyt veszítettek, mint azok, akik nem. A kutatók szerint ez azért van, mert a zöld tea segíthet a zsírok oxidációjában. Egy hasonló japán tanulmány ugyanezt bizonyította: azok, akik többet fogyasztottak zöld teát, több súlyt veszítettek.

Folytathattam volna, de megkapod a képet. Valójában csak annyit kell tennie, hogy a Google Scholar felé fordul, és keres rá a „zöld tea” kifejezésre. Orvosi folyóiratok, tanulmányok és kutatási dokumentumok milliói fognak ugyanezt igazolni: a zöld tea elképesztően pozitív előnyei vannak a testünknek..

Mi a legjobb tea?

Három fő típusú tea van: zöld, fekete és oolong. Ezekben a teákban a különbség a feldolgozásukban rejlik.

Messze a legjobb tea, amit inni lehet, a zöld tea; ez a három közül a legkevésbé feldolgozott, ami azt jelenti, hogy megtartja vele járó előnyeinek legnagyobb részét. A zöld tea a legmagasabb antioxidáns koncentrációkat is tartalmazza.

De ez nem azt jelenti, hogy a fekete és az oolong nem kínál semmilyen előnyt; ők csinálják. A fekete és az oolong egyszerűen hosszabb ideig erjed, így alacsonyabb az egészségvédő vegyületek szintje.

A csodálatos dolog a teában az, hogy hihetetlenül sokféle változatot élvezhetünk. Például, amikor ezt írok, jó földön zöld teát iszok Jasmine-val. A zöld tea finom íze keveredik a jázmin csodálatos virág illatával; ez az egyik kedvenc teám!

Ön is inni zöld teát ginzeng, citrom, gyömbér, acai, áfonya, és még sok más.

Mennyit inni

A Reader's Digest azt sugallja, hogy naponta két-három csésze tea elég ahhoz, hogy az egészségügyi előnyök legnagyobb részét megkapja. Meg kell próbálnia a teát is inni tej nélkül, mert a tejben levő proteinek kötődhetnek a tea polifenoljaihoz és blokkolhatják a jótékony hatásokat. Tehát adjunk hozzá egy kis citromot vagy mézet, de hagyjuk a tejet a gabonafélének.

Záró szó

Megpróbálom legalább két csésze zöld teát inni minden nap. Igazán hiszem, hogy a tea ivás segít egészségesebb életet élni, és eddig úgy tűnik, hogy a tudomány bizonyítja, hogy ez a helyzet.

Mi van veled? Iszál rendszeresen teát, különösen a zöld teát? Ha igen, mi a kedvenc fajtád? Mindig új márkát vagy keveréket keresek kipróbálni, ezért kérlek ossza meg az alábbi megjegyzéseket.