Hogyan készítsük el a legjobb ínyenc kávé recepteket otthon

Kávévásárlási szokásaimat általában azzal igazolom, hogy elmondom magamnak, hogy túl nehéz szórakozni és nyaralni italokat otthon, és hogy szeretem a kávéházak légkörét. De rájöttem, hogy ennek nem kell nehéznek lennie, és nincs szükségem divatos gépekre, hogy valami jó ízlést készítsek. És ha kedves, hangulatos légkört akarok, akkor ülhetek a kandalló mellett vagy a karácsonyfán.

Íme néhány tipp és recept, hogy otthoni szórakoztató italokat készítsen otthonról:

4 nagyszerű tipp

1. Használjon ízesített kivonatokat vagy fűszereket - Szeretek hozzá egy kis borsmenta kivonatot a kávémhoz. Csak készítse el a kávét, mint általában, és adjon hozzá egy csepp bármilyen kivonatot. Ne tegyen be túl sokat. Egy kis kivonat messze megy. Fűszereket is hozzáadhat a kávéjához, például fahéjat vagy szerecsendiót, hogy a kávé még inkább nyaraljon. Ezenkívül ahelyett, hogy ezeket az ünnepi tejszínt a boltban vásárolja volna, használjon tejet, vagy egyáltalán ne használjon tejszínes tejszínt. Végül is rendkívül egészségtelen!

2. Készítsen habot a tűzhely tetejére - A hab egyes kávé italok, például a cappuccino nélkülözhetetlen része, és italokat kedvelik. Házi hab készítéséhez melegítse a tejet a tűzhelyen lévő edénybe, de ne hagyja forrni. Amint a tej felmelegszik, kezdje habverni. Gyorsabban felverni, mivel a tej melegebb lesz. A hab végül a tetején lesz. Használja a tejet a párolt tej helyettesítésére is, amelyet a kávéházakban használnak.

3. Cserélje ki az eszpresszó kávét - Bár nem feltétlenül olyan erős, mint az eszpresszó, a kávé helyettesítheti az eszpresszót. Azt javaslom, hogy használjon kétszer annyi talajt, mint általában, de ugyanannyi hideg vizet használjon. Játsszon vele egy kicsit, amíg nem szereti az ízlése szerint. Vagy hívjon meg néhány barátot, és végezzen íztesztet! Azonnal espresso port is vásárolhat.

4. Hűtsük le - Noha valószínűleg meleg italt szeretne télen, a fagyasztott italokat otthon egyszerű elkészíteni, mivel a tejet nem kell párolni. Jeges vagy kevert kávéra van szüksége, fagyasztja le a kávéjégkockákat, majd másnap tegye egy turmixgépbe.

4 félelmetes recept

1. Fagyasztott mokka - A jégkocka módszerrel fagyasztható meg 1 1/2 csésze kávé. Miután a kávé fagyott, keverje össze a kockákat 2 csésze tejjel, 1/4 csésze csokoládészirupdal és 1/4 cukorral. Hozzáadhat egy csepp borsmenta kivonatot, hogy fagyasztott borsmenta mokkává váljon.

2. Pumpkin Spice Latte - A tűzhely tetején lévő edénybe keverjük össze 2 evőkanál tökpürét, 1 teáskanál vanília kivonatot, 2 evőkanál cukrot, 1 csésze tejet és 1/4 teáskanál tök pite fűszert, amíg meg nem habzik. Öntsen egy lövés eszpresszót vagy kettős erõsségû kávét (kb. 1,5 uncia).

3. Fagyasztott Chai - Ez a személyes kedvencem. A Chai tea fűszerekkel keverve. Szeretek 3 uncia száraz chai teát venni, és 3 uncia vanília turmix keverékkel, egy csésze jéggel és egy csésze tejjel összekeverni. Keverjük simára. Nagyon szeretem a Big Train márkát.

4. Vanilla Latte - Ezt a receptet bármilyen ízesítésű latte készítéséhez felhasználhatja. Kihúzza 1 1/4 csésze tejet addig, amíg nem habzik. Adja hozzá az ízesítőt. Öntsen egy lövés eszpresszót vagy kettős erõsségû kávét (kb. 1,5 uncia).

Záró szó

Azáltal, hogy kedvenc kávéitalát otthon készíti, nemcsak pénzt takarít meg, hanem azt is, hogy pontosan hogyan készíti őket. Kreatív légy különböző ízek és kombinációk használatával. Miután megismerte az alapokat, a lehetőségek végtelenek. Emellett a kávé felett uralkodó ellenőrzésével meggyőződhet arról, hogy egészséges recepteket használ.

További tippeket arról, hogy nem szabad az összes pénzt kávéval fújni, olvassa el a cikkben, hogyan lehet pénzt megtakarítani olcsó kávéval.

Melyek a kedvenc kávéházital-receptjeid?

(Fotóhitel: Lachlan Hardy)