5 maradék Rotisserie csirkereceptek időt és pénzt takaríthat meg
Ebben az évben újabb állásfoglalást fogok készíteni a gyorséttermek leállításáról, és biztos vagyok benne, hogy ezúttal megtartom. Mióta kb. 6 dollárért találtam a cukrászsüteményes csirkéket a Costco-nál, nem látom okot, hogy felhívjam a.
Bármilyen élelmiszerboltban el tudok lenni, megragadhatom az előfőzött sütőipari csirkét, és különféle gyors és egyszerű recepteket készíthetek olyan összetevőkkel, amelyek már vannak otthon. És mivel mindegyik csirkéből négy ételt kapok, ez végül olcsóbb, mint a gyorsétterem vásárlása.
Könnyű receptek forró csirkével
1. Csirke tészta leves
A csirke tésztaleves okból klasszikus. Meleg, egészséges és könnyen elkészíthető. Ha rotisserie csirkét használ, elkészítheti saját készleteit, így a csomagolás olcsóbb lesz.
Hozzávalók:
- 1 főtt csirke
- 6 csésze víz
- 1/2 csésze apróra vágott zeller
- 1 apróra vágott hagyma
- 1/2 csésze apróra vágott sárgarépa
- 1/2 font tojásos tészta
- 2 darált fokhagyma-gerezd
- 1 babérlevél
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1/2 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál bors
Megközelítés:
- Távolítsa el és dobja ki a csirkebőrét.
- Szakítsa meg a csirkét harapás méretű darabokra. Félretesz, mellőz.
- Helyezze a csirkecsontokat egy holland sütőbe, és fedje be őket hat csésze vízzel. Főzzük közepes lángon 30 percig, hogy csirkehús alakuljon ki. Távolítsa el a csirke csontokat és dobja el.
- Adjon hozzá csirkét, zöldségeket és fűszereket. Forraljuk fel a forrást és forraljuk fel. Csökkentse a hőt főzésig és főzzük további 20 percig.
Szinte bármilyen ízesítőt hozzáadhat ehhez a leveshez. Néhány étterem a környéken még Cajun fűszerkeverékből készült fűszeres csirkemelllevest is szolgál fel.
2. Csirke Enchiladas
Csomagolt összetevőkkel és egy csokoládés csirkével ezek az enchiladalák könnyű hétköznapi étkezés.
Hozzávalók:
- 1 főtt csirke
- 1 csomag kukorica tortilla
- 2 csésze mexikói vegyes sajt
- 1 12 uncia jar enchilada szósz
Megközelítés:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- Távolítsa el és dobja ki a csirkebőrét.
- Szakítsa a csirkét harapás méretű csíkokra. Félretesz, mellőz.
- Helyezzen egy kukorica tortillát egy vágódeszkára, és terítsen 1/4 csirke csirkét a tortillába.
- A kenyeret 1/8 csésze sajttal keverjük össze a csirkén. Görgesse a tortillát szivar alakúvá, és tegye a hengerelt tortillát egy rakott edénybe.
- Ismételje meg a maradék tortillákat.
- Öntse az enchilada szószot a tortilla tetejére, a fennmaradó sajtot terítse az edényre, és fedje le alumíniumfóliával.
- Süssük, amíg a sajt megolvad, kb. 25 percig.
Ne aggódjon az enkládák szélei miatt. Együtt főznek a sütőben, lezárva a csirkét.
3. Nachos csirke
A csirke nachók készenléti étkezésem. Csak néhány percbe telik az étkezés összevetése, és a házi készítésű nachók ugyanolyan jó ízűek, mintha egy étteremből származnának..
Hozzávalók:
- 1 főtt csirke
- 1 csomag tortilla chips
- 2 csésze cheddar sajt
- 1/4 csésze tejföl
- 1/4 csésze salsa
Megközelítés:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- Osztja el a tortilla chips egy rétegben a cookie-lapon.
- Távolítsa el és dobja ki a csirkebőrét.
- A csirkét daraboljuk falat méretű darabokra.
- Fektesse a csirkét a tortilla chipsre, és fedje le a chipset egy réteg sajtot.
- Süssük, amíg a sajt megolvad, kb. 10 percig.
- Tálaljuk tejföllel és salsa oldalán.
Különböző összetevőket adhat hozzá az étel fűszerezéséhez, például fekete olajbogyó, jalapeno paprika, hagyma és paradicsom.
4. Cajun csirke tészta
Ez az egyik kedvenc recept. Az elkészítés után az étel úgy néz ki, mintha órákat tölthet volna a konyhában rabszolgasággal, bár valójában csak kb. 30 perc alatt elkészítheti az elkészítést.
Hozzávalók:
- 1 főtt csirke
- 1 font csokornyakkendő tészta
- 1 csésze fele és fél
- 2 evőkanál vaj
- 1/2 csésze parmezán sajt
- 2 darált fokhagyma-gerezd
- 1 evőkanál Cajun fűszerezés
- 1 teáskanál citromlé
Megközelítés:
- Távolítsa el és dobja ki a csirkebőrét.
- Húzza meg a csirkét negyedéves méretű darabokra, és ossza rá a citromlevet.
- Öntsön Cajun fűszereket egy Ziploc tasakba. Helyezze a csirkét a zsákba, és alaposan rázza fel, hogy bevonódjon. Félretesz, mellőz.
- Forraljuk fel a csokornyakkendő tésztát vízben egy kötőjel sóval.
- Egy serpenyőben főzzük vajjal és fokhagymával közepes lángon, majd adagoljuk felére és felére, miután a vaj megolvad. Lassan adjuk hozzá a parmezán sajtot, gyakran keverve, amíg a sajt megolvad.
- Drain a tésztát, és tegye egy nagy tálaló tálba.
- Terjessze a csirkét a tésztára.
- A sajtmártást öntsük a keverékre, és alaposan keverjük össze. Tálaljuk melegen.
Csökkentheti a Cajun ízesítését, vagy növelheti a citromlé mennyiségét a fűszer csökkentése érdekében.
5. Csirke saláta
A csirke saláta gyorsan elkészíthető, sütés nélkül. Ez is egy nagyon sokoldalú étel. Az enyémet általában szendvicsként szolgálom két szelet között, bármilyen kenyérem is van a kezemben, de ezt a salátát egyszerűen, saláta felett vagy tortillaba csomagolva is elfogyaszthatja..
Hozzávalók:
- 1 főtt csirke
- 1 csésze negyedezett vörös szőlő vagy kockára vágott alma
- 1/4 csésze apróra vágott pekándió
- 1/4 csésze kockára vágott zeller
- 1/2 csésze majonéz
Megközelítés:
- Távolítsa el és dobja ki a csirkebőrét.
- Vegye ki a csirkét a csontról.
- Dice a csirkét harapás méretű darabokra.
- Kombinálja a csirkét, a szőlőt vagy az almát, a pekándiókat és a zellert egy közepes tálba.
- Öntsünk majonézt a keverékre, és keverjük össze. Tálaljuk szobahőmérsékleten.
A pekándiókat a receptben bármilyen típusú dióra helyettesítheti, vagy elhagyhatja őket. Szeretem a pekándiót, de a dió ugyanolyan jó.
Záró szó
Ez csak egy kevés olcsó és egyszerű recept, amelyhez csak egy kis csirke szükséges egy finom étel elkészítéséhez. Ha nem érzi magát főzni, adjon hozzá egy csokoládés csirkét a Caesar salátazsák keverékéhez a teljes étkezéshez. Használhatja kockára vágott csirkemell szendvicseken, csomagolásokban vagy konzerv zöldségleveshez is..
Melyek a kedvenc csokoládés csirke receptjei?