10 pénzmegtakarítási módszer étkezés a vendéglőkben

A The Wall Street Journal szerint a profit érdekében az étteremnek általában körülbelül négyszer annyit kell fizetnie egy ételért, mint amennyit az összetevőkért fizettek. Tehát akkor is, ha nem tudja megszerezni az összetevőket olcsóbban, mint amennyit az étterem igényel, akkor továbbra is kevesebbet kell fizetnie a saját főzésével.

Tisztán gyakorlati szempontból ez a tanács tökéletesen értelmezhető - de ez nem sok móka. Nagyon sok mindenkinek van alkalmanként hektikus, stresszes napja, amikor hazajön munkából, és egyszerűen nem tud szembesülni a főzés gondolatával. Ilyen esetekben örömteli megkönnyebbülés az, ha elmehetünk egy kis étkezésre, vagy akár csak pizzát rendelünk.

Ezenkívül sokunk számára a barátokkal való étkezés az egyik legfontosabb szocializációs módunk. Nem szórakoztató, ha egy nedves takaró jár, akinek minden vacsorára, italra vagy kávéra meghívóját el kell utasítania, mert az nem felel meg a személyes költségvetésnek. És ha Ön az egyetlen, aki elküldi ezeket a meghívókat, akkor elég gyorsan elveszítheti a kapcsolatot a társadalmi csoporttal.

Szerencsére vannak olyan módok, hogy élvezze az alkalmi étkezést anélkül, hogy költségvetését teljes zavarba dobná. Ellenőrizheti a költségeket azáltal, hogy stratégiai döntéseket hoz arról, hol enni, mikor enni, mit rendelni és hogyan kell fizetni.

Hol eszel

1. Legyen a saját szervere

Az FSW szerint ha elmennek vacsorázni egy finom étterembe, akkor számíthat arra, hogy legalább 20 dollárt fizet az előételért. Adja hozzá a saláta vagy a leves, egy pohár bor, desszert és kávé, az adó és a tippe költségeit, és a teljes számlája személyenként akár 50 USD-t is meghaladhat..

Az alkalmi vendéglők egy kicsit olcsóbbak, körülbelül 10–15 dollárra egy előételnél. De ha komoly pénzt akar megtakarítani, akkor válasszon egy éttermet, ahol saját szolgáltatást nyújt. Mivel ezeknek az éttermeknek nem kell fizetniük a várakozási személyzetért, ennél sokkal kevesebbet számíthatnak fel az ételekért, amelyek ugyanolyan ízek, mint amit egy hétköznapi láncon kapnak, például a vörös homár vagy a Chili.

Az önkiszolgáló éttermek típusai a következők:

• Büfé. A svédasztalos étteremben az ételeket egy hosszú asztalra állítják, és így segíthetsz magadnak. Ez a fajta szolgáltatás nagyszerű ajánlatot jelenthet, ha extra éhes vagy, mert általában nincs korlátozva annak, hogy mennyit enni egy átalányárért. Az alkalmi svédasztalos láncok, például a szülővárosi büfé és az Old Country Buffet körülbelül 12 dollárt számítanak fel a vacsoraért.
• Gyors alkalmi. A gyors alkalmi étkezés egyfajta kompromisszum a gyorsétterem és a teljes körű szolgáltatás között. Az ételt egy pultnál rendeli meg, fizet a pénztárnál, majd a pult végén átveszi a megrendelést. A gyors alkalmi láncok, mint például a Panera Kenyér és a Chipotle Mexican Grill, általában 7 és 10 dollár között kerülnek fel a főételre.
• Gyors kiszolgálás. A gyorsan felszolgált étterem bárhol megrendelheti ételt egy pultnál, és azonnal megkaphatja. A gyorsszolgáltatás nem csupán a gyorsétterem eufemizmusa - a gyorséttermi láncok, mint például a McDonald's és a Wendy's, a gyorséttermek egyik típusa, de a kategóriába tartoznak a szendvicsboltok, például a Subway, és a kávézók, mint a Starbucks. A gyorsan felszolgált éttermek a legolcsóbb vendéglők, egy teljes étkezés általában 6 dollárt vagy ennél kevesebbet fizet.

2. Keresse meg

Az étkezés megtakarításának másik módja az otthoni étkezés - nem a saját étel főzésével, hanem a kedvenc étterméből történő kivétel megrendelésével. Például egy olcsó olasz étteremben megrendelheti a lasagnát, levest vagy salátát és egy pohár bort, 22 dollárért, beleértve az adót és a tippet. Ha azonban önmagában megkapja a lasagnát kifizetési megbízásként, akkor akár 11 dollárt is fizethetne adóval. Ha nagyvárosi térségben vagy egyetemi campusban él, nézd meg a Seamless és a GrubHub szolgáltatást, hogy megtalálja az Ön közelében lévő lehetőségeket, és egyszerűen online rendeljen átvételhez vagy kézbesítéshez..

Ha hazaérte a lasagnát, saját maga hozzáadhatja az extrákat. Gyorsan eldobhat egy salátát körülbelül 1 dollár értékű zöldekkel, és egy pohár mérsékelt árú bor - mondjuk, 12 dollár egy üveg - további 2 dollárt ad hozzá. Az étkezés teljes költsége mindössze 14 USD, így 8 USD-t takaríthat meg.

Amikor eszel

3. Legyen ebéd

Ha az étkezési élmény az, amire vágysz, akkor sokkal olcsóbban élvezheti ebédidőben. Számos lánc étterem sokkal kevesebbet számít fel az ebédmenü elemeiről. Példák:

• Applebees. A vacsora belépő ára 8 dollártól 18 dollárig terjed. Ebéd kombók, amelyek bármelyik két választási lehetőséget tartalmaznak a levesek, saláták, szendvicsek és ételek listájából, 7–8 dollárba kerülnek..
• Sajttorta gyár. A vacsora belépő ára 11 és 30 USD között lehet. Az ebédkülönlegességek ára 9 és 14 USD között lehet.
• Olíva kert. A Diner belépő ára 12 és 20 USD között lehet. Az ebédételek 7 és 13 dollár között mozognak.
• vörös Homár. A Diner belépő ára 13 és 33 dollár között van. Az ebédételek 8 és 12 dollár között mozognak.

Ezen árak eléréséhez nem feltétlenül kell délben ennie. Néhány étterem meghosszabbítja ebéd óráit késő délutánig, tehát ha hajlandó kora órában elfogyasztani a „vacsoráját”, akkor megfizetné az ebédért fizetendő árat. Próbálkozzon keresni a környéki éttermekkel, hogy megnézze, melyik kínál hosszabbított ebédidőt vagy korai madárkedvezményt azon étkezők számára, akik 18:00 előtt érkeznek be.

4. Ünnepeld születésnapod

Számos étteremnek van születésnapi vagy évforduló klubja. Csak annyit kell tennie, hogy feliratkozik az étterem weboldalán, és amikor születésnapja közeledik, e-mailben kap egy kupont egy ingyenes italra, desszertre vagy esetleg étkezésre. Több mint 150 étkező - és sok más vállalkozás -, amelyek születésnapi ingyenes ajándékokat kínálnak, szerepelnek a Hey! Ez ingyenes.

Természetesen nincs mód arra, hogy egyetlen nap alatt kihasználhassa ezeket az ügyleteket, és beteg lenne, ha megpróbálta. Szerencsére sok születésnapi klubban nem kell készpénzt fizetnie a szülinapi ajándékkuponjára.

Például a Baskin-Robbins születésnapi klubjába tartozom, és egy születésnapom előtt egy héttel e-mailben kapom meg egy ingyenes születésnapi gombóc kuponomat. Ezután bármikor készpénzt tudok fizetni a következő két hétben.

Mit rendelsz

5. Ossza fel az ételt

Sok étteremben a tányérra jutó ételmennyiség sokkal több, mint amire valójában szüksége van. Ha befejezi az egész tálalást, akkor túl sokat eszik, és ha annak felét hagyja a tányérra, pazarolja az ételt. És akárhogy is, többet fizet, mint amire szüksége van.

A probléma egyik módja az, hogy megosztja az egyik előleget egy barátjával. Néhány étteremben egyszerűen kérhet egy főételeket és egy kiegészítő tányért, és megoszthatja az étkezést, amikor megérkezik - bár lehet, hogy névleges “extra tányérdíj” egy vagy két dollár. Egy másik lehetőség az, hogy egyikük valami aprót megrendel - saláta, leves vagy előétel -, míg a másik megkóstolja az ételt, majd megoszthatja mindkét ételt.

Tegyük fel, hogy egy alkalmi étteremben eszik, ahol az előétel 16 dollárba kerül. Ha megosztja ezt az egyetlen ételt egy barátjával, mindegyikük nem csupán 8 dollárt takarít meg, hanem közel 10 dollárt is megtakarít, miután az adót és a tippet figyelembe vesszük. Ha a barátja 7 dolláros salátát rendel, és mindkettőt megosztja, mindegyik továbbra is mintegy 5,50 dollárt takarít meg összehasonlítva. két belépő megrendelésére. És a könnyebb étel könnyebb a derekán és a pénztárcájában is.

6. Vegye ki otthon maradványokat

A túlméretes adagok kezelésének másik módja az étkezés felosztása - nem egy baráttal, hanem két étkezésre önmagára. Ahelyett, hogy mindent a tányéron megeszne, álljon meg, amikor megtelt, és kérjen egy tartós tartályt - vagy hozza el sajátját - a maradék hazavitelére. Így a ma esti vacsora megduplázódhat, mint a holnap ebéd.

Ha nehézséget okoz az ön fegyelmezése, hogy hagyja abba az étkezést, amíg a tányéron még van étel, kérje az étkezés kezdetén a tartályt. Akkor azonnal beteheti a dobozt a dobozba, mielőtt még enni kezd.

Az otthoni maradék megtakarítása nem takarít meg annyit pénzt, mint a barátokkal történő megosztás, mert továbbra is a főétel teljes költségét fizeti. Igaz, hogy két étkezést kapsz belőle, de az éttermi maradványok valószínűleg egy barnazsákos ebéd helyébe lépnek, amelynek csak dollárba kerülne az elkészítése. Tehát az a tény, amit tényleg megtakarít, az az 1 vagy 2 dollár, amelyet a házi készítésű ebédre költött volna - de még mindig jobb, ha hagyja, hogy az extra ételek pazarlásba kerüljenek.

7. hagyja ki az italokat

Ha az étteremben megrendelt ételek drágábbak az otthoni főzéshez képest, az italok ára még ennél is magasabb. Az SFGate által megkérdezett étteremvásárlók bevallják, hogy egy pohár sörért kb. Négyszer annyit fizetnek, és egy pohár borért négy-ötször annyit számítanak fel, amennyit ténylegesen fizetnek érte..

A booze elkerülése sem oldja meg a problémát. Valójában az üdítőitalok árrése még magasabb. Egy csésze tea majdnem nyolcszor kerül neked, amit az étterem fizet a teazsákért. Egy kanna szóda szintén körülbelül nyolcszor magasabb, mint az étterem fizetett érte, és a szódakút ital az óriási 20-szorosa az étterem költségeinek..

Jobb megoldás az italok teljes kihagyása és az étkezéshez csapvíz fogyasztása, mivel sok étterem nem számít fel ilyen értéket. Ne felejtsen el speciálisan csapvizet kérni - néhány étterem akár 3 dollárt is felszámolhat egy üveg ásványvízért, amely az étteremnek kb. 0,65 dollárba kerül. Egy alkalmi étteremben, ha csapvíz választása üdítőital helyett, körülbelül 2 dollár megtakarítást eredményezhet egy pohár körül, és a derékvonalán is könnyebb..

Ha egy étkezés egyszerűen nem íze egy pohár bor nélkül, ha vele együtt jár, keressen éttermeket, amelyek lehetővé teszik a BYOB számára - hozza el saját üvegét. Egy 18 dolláros üveg kb. 3 dollárba kerül egy pohárért, szemben az üveg háziborának 12 dollárért. Ne feledje azonban, hogy egyes éttermek számolnak fel „szaláddíjat” a palack kinyitásáért és dekantálásáért. A Vinepair borvidék szerint ez a díj tipikusan 20 és 40 dollár között van az előkelő vendéglőkben, de néhány elit étterem akár 150 dollárt is felszámíthat - ezért érdemes megkérdezni a javítási árat, mielőtt BYOB.

8. Van valami különleges

Első pillantásra úgy tűnik, hogy az éttermi étkezés költségeinek minimalizálásának legjobb módja az, ha a menüből a legolcsóbb cikket, vagy legalább a legolcsóbb terméket szeretné megrendelni. Szigorúan dollárban kifejezve egyértelmű, hogy kevesebbet fizet egy 14 dolláros tányér tésztaért, mint egy 30 dolláros tál bouillabaisse-t -, de ez nem feltétlenül teszi a tésztát jobb alkuvá.

Végül is a tészta olyan étel, amelyet könnyen elkészíthet magának otthon, még akkor is, ha a főzési képességei minimálisak. A Jó és az Oldalak szerint a saját konyhájában főzhet egy krémes cukkini fettucine ételt egy adagonként körülbelül 1,17 USD-ért. Tehát azzal, hogy a bouillabaisse helyett tésztát rendel, nem fog ténylegesen megtakarítani 16 dollárt - pazarolja a 12,83 dollárt, amit fizetett azért, hogy ezt az ételt egy étteremben gazdagítsa, ahelyett, hogy maga elkészítené..

Ha elfogyaszt, akkor számlája nagy része nem az élelmiszer költségeit fedezi, hanem a szolgáltatás és a légkörért fizetendő prémiumot. Tehát ha egyébként fizetni fogja ezt a prémiumot, akkor valószínűleg meg is szerezheti pénzét, ha megrendel valami különlegeset, amelyet nem tudott (vagy nem tudott) főzni saját magának. Nem igazán érdemes kipróbálni spagetti és húsgombóc esetén, de érdemes lehet kimozdulni egy l'orange-hoz.

Ha továbbra is bűnösnek érzi magát, hogy 20 vagy annál több dollárt fizet az ételért, akkor megnyugtathatja magát úgy, hogy tükrözi, hogy valószínűleg alacsonyabb árat fizet az étteremnek, amikor egy drága ételt rendel, mint egy olcsóbbé. Az SFGate-cikk szerint az éttermek bárhonnan tíz-szer annyit számítanak fel, amit költenek egyes tésztaételekre - de a steak- és tenger gyümölcsei ételek esetén gyakran nem jobb, mint megtörni.

Hogyan fizet?

9. Keressen kedvezményeket

Az éttermi számla alján lévő összegnek nem feltétlenül kell a ténylegesen fizetett árnak lennie. Számos módon csökkentheti a költségeket kedvezményekkel és kuponokkal. Ezek tartalmazzák:

• Restaurant.com. Számos étterem kedvezményes ajándékutalványokat kínál a Restaurant.com webhelyen, hogy több ügyfelet vonzzon be. Kereshet a webhelyén a környéken található éttermekben, és kattintva vásárolhat 25 dolláros ajándékutalványt 10 dollárért. De légy óvatos, mivel az ajándékutalványok gyakran korlátozásokkal járnak. Például sok étterem megköveteli, hogy legalább 50 USD-t költessen a 25 dolláros bizonyítvány felhasználásához - így legalább 35 dollárt költesz (25 dollár az 50 dollár étkezés mínusz az ajándékutalvány, plusz 10 dollár az ajándékutalványért), nem csak a 10 dollár. fizetett a bizonyítványért.
• Szórakoztató könyvek. A Entertainment Book kuponokat kínál éttermeknek és egyéb látnivalóknak az egész országban. Ha megadja a város nevét vagy irányítószámát a weboldalon, láthatja a körzetében található összes étterem és kiskereskedő listáját. Havonta 5 dollárt fizethet, ha feliratkozik a környéken lévő mobilalkalmazásra, vagy 35 000 dollárt költhet egy évre, és ingyenesen kaphat nyomtatott szórakoztató könyvet. A szórakoztató oldal „akár 50% -os megtakarítást ígér”, de a megvásárlás előtt rendelkezésre álló tényleges kuponokat nem lehet megtekinteni, tehát nehéz biztosak lenni abban, hogy az előfizetésből mennyit fogsz kapni..
• Csoportos foglalkozások. Amikor feliratkozik olyan csoportos vásárlási oldalakra, mint a Groupon vagy a LivingSocial, lényegében egyesíti erőit más vásárlókkal, hogy csoportos engedményeket kapjon a helyi vállalkozásokban, ideértve az éttermeket. Minden nap kap egy speciális napi ajánlatot tartalmazó e-mailt, és az ezeken a webhelyeken kínált éttermi üzletek 50% -ot vagy annál többet takaríthatnak meg Önnek. Mielőtt aláírja az üzletet, alaposan ellenőrizze a feltételeket, mivel ezeknek gyakran van lejárati idejük vagy egyéb korlátozások.
• Kupon. Kuponokat és kedvezményeket találhat a helyi éttermek számára olyan webhelyekön keresztül, mint a Valpak és a SmartSource, vagy a helyi újságokon keresztül. A Valpaknak még van egy mobilalkalmazása is, így a kupont közvetlenül a telefonján jelenítheti meg, amikor fizet, és nem kell kinyomtatnia..
• Helyi ajánlatok. A helyi vállalkozások, például az éttermek, gyakran promócióként árusítanak kedvezményes ajándékkártyákat - ellenőrizzék a webhelyüket vagy a Facebook oldalt. Ez egy módja annak, hogy vonzó költségvetésű vásárlókat vonzzon anélkül, hogy csökkentenie kellene a rendes árakat. Ezenkívül néhány étterem hozzáférést biztosít különleges kuponokhoz és egyéb ajánlatokhoz, ha szereti őket a Facebookon, vagy feliratkozik online hírlevelükre. A kedvezményes ajánlatok magában foglalják a 10–25% közötti egyenes engedményeket, valamint a „one-get-one-free” ajánlatokat, amelyek akár 50% -ot takaríthatnak meg, ha barátoddal eszik.

Az a dolog, amelyet nem szabad megfeledkezni a kuponok és árengedmények használatáról, az, hogy a tippet a számla eredeti összege alapján számolja ki, nem pedig a csökkentett összeget. Végül is a szerver továbbra is ugyanolyan sok munkát végez, függetlenül attól, hogy az étkezésért teljes árat fizet, vagy csak a felét. Emellett, ha ön maga az étkezés takarít meg, akkor biztosan megengedheti magának, hogy nagylelkűen adjon tippet, és továbbra is kijön.

10. Pénzvisszafizetés

Az éttermi étkezésével kapcsolatos megtakarításainak nem kell abbahagyniuk a számla megfizetése után. Készpénz-visszafizetéssel hitelkártyával fizetve a hitelkártya-kibocsátó bárhol megkaphatja pénzének 1–5% -át..

Néhány készpénz-visszafizetési kártya átalánykedvezményt kínál minden vásárolt termékhez. Mások azonban magasabb százalékot fizetnek az egyes kategóriákban - ideértve az éttermeket is - történő vásárlásokért. Sok esetben a bónusz-visszatérítéssel járó kategóriák háromhavonta változnak, tehát érdemes papírlapot tartani a pénztárcájában, hogy emlékeztesse Önt, hogy mely kategóriák részesítik a legjobb kedvezményt a pénztárca minden egyes kártyáján. Ily módon mindig tudja, melyik kártyát kell kivenni egy étteremben a jutalom maximalizálása érdekében.

Egy másik módja az éttermekben történő pénz-visszatérítésnek, ha hitel- vagy bankkártyáját regisztrálja az iDine-en. Ezzel a programmal minden alkalommal, amikor a kártyát a 11 000 részt vevő étteremben, bárban és klubban használja, meghívót kap egy gyors online áttekintés írására az étkezési élményről. Miután befejezte véleményét, hitelt keres azért - az étteremben fizetett összeg 5–15% -áért. Ha 20 dollárnyi hitel felhalmozódik az iDine-en, a vállalat 20 dolláros American Express ajándékkártyát küld Önnek.

Az iDine programnak van néhány fogása. Mindenekelőtt el kell fogadnia a marketing e-mailek fogadását a webhelyről. Megkerülheti azonban egy új, ingyenes e-mail fiók létrehozásával, amelyet a programmal együtt használhat. A magasabb szintű juttatások megszerzéséhez egy év alatt egy bizonyos összeget költenie kell a minősített éttermekben való étkezésre - évi 250 dollár a 10%, illetve 750 dollár a 15% megszerzése. ? Plusz oldalról, ha úgy dönt, hogy jutalomban részesíti hitelkártyáját az iDine-hez való regisztrációval, akkor mindenféle étkezéskor kétféle módon lehet pénzt keresni: ez minden bizonnyal finom üzlet. Az utazási jutalmakhoz hasonló étkezési programok között szerepel az American Airlines AAdvantage Dining és a Southwest Rapid Rewards Dining.

Ezenkívül feltétlenül végezzen étkezést az OpenTable-n keresztül, amely egy jutalmazási programmal rendelkezik, amely ajándékutalványokat küld Önnek bizonyos éttermi látogatások után.

Záró szó

Nincs út körül: Nem számít, mennyit takarít meg, az éttermi ételek nem olyan egyszerűek a költségvetésükben, mint a házi készítésű ételek. Tehát ha kedvező életmódot akar élni, akkor nem akarja, hogy egész idő alatt étkezzen. De egy finom étel, teljes körű kiszolgálással, minden bizonnyal érdemes spurgel lehet egy különleges alkalomra. És minél jobban megtakaríthatja az étkezés költségeit, annál gyakrabban engedheti meg magának, hogy elkényeztesse magát.

Milyen gyakran eszel étteremben? Milyen stratégiákat alkalmaz a költség ellenőrzéséhez??