30 legjobb ajándékötletek az ételek számára (minden költségvetésnél)

Gyakran bonyolult kitalálni, hogy mit szerezzen ennek a személynek, különösen, ha nem ismeri a legújabb élelmi trendeket. Tudod, mit szeretnek legjobban: ételt. De bármilyen étel, amelyet tudsz nekik elkészíteni, sápadtabb lenne az ínyenc alkotásaikhoz képest.

Ahelyett, hogy ételeket készít az epikuriánus barátainak, ajándékozzon nekik, hogy segítsen nekik valami finom elkészítésében és kiszolgálásában. Valószínűleg már van egy teljes alapvető konyhai eszközük. De sok más konyhai eszköz is hasznos kiegészítés még a legjobban felszerelt konyhához is. Az Avid szakácsok divatos alapanyagokból, új szakácskönyvekből, speciális étkészletekből és italokból készülnek, hogy párosuljanak legújabb szakácsával.

Olyan sok lehetőség mellett ajándékokat kínálnak az ételek szerelmeseinek minden áron. Tehát nem számít a költségvetése, talál valamit, amellyel kedvenc ételeit boldoggá teszi.

Foodie ajándékötletek 20 dollár alatt

Böngészve egy divatos konyhai speciális üzletben, mint például a Sur La Table vagy a Williams-Sonoma, elkezdi gondolkodni, hogy az ínyencek számára az egyetlen megfelelő ajándék száz dollárba kerül. De ha alaposabban megnézed, vannak kisebb áruk - még ezekben a divatos butikokban is - 20 dollár alatt. És ha kibővíti keresését más üzletekre - nagy dobozos üzletekre, könyvesboltokra és még szupermarketekre -, akkor még költségvetés-barát ajándékok vannak még az élelmiszer-barátja számára is.

1. Fűszerek

Az élelmiszer-szerelmeseket mindig érdekli az új fűszerek és fűszerek kipróbálása. Látogasson el egy speciális fűszerboltba, mint például a SpicesForLess.com, ahol megtalálható mindenféle érdekes gyógynövény, fűszer és keverék, amely kíséri az epikűr szájpadlását, a spanyol paprikától a sazon ízesítésig..

Ha apró token ajándékokat vásárol, például egy tanár ajándékot vagy tölteléket tölt be, a kis fűszerdobozok - még a jó cuccok is - olcsók, de átgondoltak. A válogatott fűszer-díszdobozok jobbak nagyobb ajándékokhoz, például születésnapokhoz vagy esküvői évfordulókhoz.

2. Potholders

A tartótartók a konyha főbb elemei. Még akkor is, ha nem énekelnek egy forró kályhával való szoros találkozás során, elkezdenek dacolni. Előbb vagy utóbb garantálható, hogy a szakácsnak új párra van szüksége.

Sokféle és stílusú potholder létezik - aranyos, vicces vagy praktikus. A csúcsminőségű szilikonkemencék nem fogják meghaladni a 20 dolláros költségvetést. Vagy válasszon valami mulatságos dolgot, például egy medve mancsot, hogy mosolyogjon a kedvenc szakácsán. Crafter, próbálkozzon a saját készítésével, amelyet a szakács ízlése szerint alakíthat. A Skip to My Lou-ban utasításokat talál egy szuper-egyszerű pár számára, amelynek csak egy négyzete ütőszövet van két szövet négyzet között..

3. Cookie-vágók

Az életedben a pék számára egy új aprósütemény olyan, mint egy új játék, amellyel játszani lehet. A cookie-k vágók meglepően sokféle formában érkeznek, gyűjteményekkel minden elképzelhető ünnepre és szeszélyes formákra, például dinoszauruszokra vagy kaktuszokra. Nekik van egy humoros ajándék felnőtt témájuk is. És még a csúcskategóriás márkák, például a Wilton vagy az Ann Clark készletei meglepően olcsók.

4. Balloon habverővel

Az egyik divatos eszköz, amelyet sok szakács nem tud rájönni, egy ballonhab. Az igazi ínyenc szakácsok esküsznek erre a modulra, amelynek hagymás alakja van, sok hely van a hurkok között. Ez a kialakítás sok levegőt tartalmaz a tésztához, a tojásfehérjéhez vagy a krémhez minden egyes ütemnél. Ez kulcsfontosságú a könnyű, bolyhos desszertek, például az angyal ételtorta megsütéséhez. És még a legjobban értékelt választások is megfizethetőek.

5. Főző hőmérő

Az átlagos otthoni szakács számára az élelmiszerhőmérséklet pontos elérése nem olyan nagy ügy. Csak kövesse a receptben szereplő idő- és hőmérsékleti beállításokat, és elég közel lesz. Bizonyos ételek esetében azonban a pontos hőmérséklet döntő fontosságú, és egy speciális ételhőmérő a legjobb módszer ezek mérésére.

A különféle típusú hőmérők különböző munkákat végeznek a konyhában. Például egy húshőmérő hasznos nagy húsdarabok, például sült marhahús főzéséhez a tökéletes hűségig. A kihangosító cukorhőmérő nélkülözhetetlen bizonyos típusú cukorkák készítéséhez és a főzőolaj hőmérsékletének ellenőrzéséhez.

6. Hagyszemüveg

A legtöbb legjobb recept a hagymát aprítják. De sajnos, ez az egyszerű lépés szó szerint könnyeket hoz sok szakács számára, függetlenül attól, hogy mennyire hagyják jóvá az eredményeket. Különféle trükkök vannak a könnymentes hagymavágásra, a hagyma hűtésétől a darabolástechnika megváltoztatásáig, de a sok szakács esküszik, hogy szemét védi szemüveggel..

A speciálisan kifejlesztett hagyma szemüveg erős műanyagból készül, és lágy habszigeteléssel rendelkezik, amely kizárja a könny-indukáló gőzöket. És egyéb tevékenységekben is hasznosak, mint például a síelés és a kerékpározás. (Egy figyelmeztetés: Nem illeszkednek a szemüveg fölé.)

7. Rasp reszelő

A legtöbb szakácsnak már van egy alapvető reszelője a burgonya aprítására vagy a sajt reszelésére. De a rákos reszelék teljesen más lény. Ez az eszköz ideális olyan finom munkákhoz, mint például a citrusfélék héjának villámsebességű eltávolítása, miközben a keserű fehér kesztyűt hátrahagyja. Szakértelemmel apróra aprítja a csokoládét, a friss szerecsendiót és a kemény sajtokat, például a parmezánt. Még ízes pasztákat is készíthet friss gyömbérből vagy fokhagymából.

8. Olajkeverék

Az egészségtudatos szakácsok számára, akik a lehető legkevesebb zsírtartalmú recepteket szeretnék megtartani, az olajsajt elképesztően praktikus eszköz. Mint egy doboz főző spray, lehetővé teszi számukra annyi olaj felvitelét egy serpenyőbe, hogy az ételek ne tapadjanak anélkül, hogy az étel lefelé kerülne..

De az előretöltött kannákkal ellentétben az olajjelző is újratölthető. Az olaj nemcsak sokkal alacsonyabb unciánként, hanem kínos pillanatban sem fogy el. A szakácsnak lehetősége van bármilyen olajat választani.

Az olajminisztereknek más alkalmazások is vannak. Jók kenyérsütőek kenésére vagy tészta olajjal történő bevonására, így nem szárad ki. Emellett enyhén bevonhatják a tésztát, így nem rakódik össze, és annyi olajat adnak hozzá a pattogatott kukoricához, hogy a só megtapadjon.

A piacon a legismertebb olajmérgező az olcsó Misto, amely pumpáló művelettel hajtja végre az üvegben lévő olaj nyomását. A vélemények azonban azt sugallják, hogy érdemes egy kicsit külön fizetni, ha frissíteni akarja a spray-palack stílusú Evo-t vagy a gombos tetején üveges Öl mistert. Mindkettő jobb minősítést kap tartóssága és finom, egyenletes permetezése szempontjából.

9. Ételmérleg

A szakácskönyvek tipikusan felsorolják az összetevők mennyiségét; csészék, teáskanál és evőkanál gyakori. A sütési receptekben azonban az összetevőket gyakran tömeg szerint sorolják fel, amely pontosabb, mint a mennyiség. Pékek számára a pontos élelmezési skála kötelező.

Az élelmiszermérlegeknek más felhasználási lehetőségeik is vannak. Azok számára, akik figyelik a súlyukat, ez egy egyszerű módszer a adagok mérésére, például egy uncia sajt vagy 4 uncia csirke. Az ételmérleg használata segítséget nyújt abban, hogy megtudja, mekkora az adagod valójában, tehát ne túlozzon túl.

Bár néhány ételmérleg analóg, a digitális modellek a legnépszerűbb típusok. Számos jól áttekintett digitális mérleg található, például az Ozeri Pronto, kevesebb, mint 20 dollárért.

10. Takarmányozási útmutató

Az ehető növények takarmányozása az élelmiszer-rajongók számára lehetővé teszi, hogy az alapanyagok áruházakba kerüljenek, vagy pedig nem hordozzák, mint például a mancsokat vagy morfákat, vagy díjat számítanak fel az olyan termékekért, mint a fenyőmag és a rókagomba.

A takarmányozás azonban trükkös hobbi, amely gondos edzést igényel. Táplálkozási útmutatóval kezdje el kedvenc ételét jó kezdetben. A témához kapcsolódó legjobb könyvek közé tartozik az Idiot's Guide-k „Takarmányozása” és a „The Forager's Harvest” című könyve.

11. Új szakácskönyv

Több ezer szakácskönyv található, amelyek minden elképzelhető konyhát, technikát és ételt tartalmaznak. Ez megkönnyíti a megfelelő szakácskönyv megtalálását minden listán szereplő ételkészlet számára, függetlenül attól, hogy élvezik-e a klasszikusokat, különleges étkezést fogyasztanak, vagy szeretnek-e házigazdát rendezni. Ha nem biztos benne, hogyan kell eldönteni, kezdje el a keresést a következők egyikével:

Klasszikus. Irma Rombauer „A főzés öröme” egy általános célú szakácskönyv, amelyre a szakácsok generációi támaszkodtak. Újabban felülvizsgálták és frissítették 2019-re.
Takarékos. A takarékos szakácsok számára Leanne Brown „Jó és olcsó” című sorozat egészséges ételeket kínál, amelyek elkészítésére csak személyenként és napi 4 dollár költségvetéssel kerülhet sor. Ez volt a kiegészítő táplálkozási támogatási programban részt vevő emberek átlagos napi előnye (élelmezési bélyegek), amikor Brown 2014-ben írta a könyvet. Cor minden megvásárolt példánya esetén a kiadó egy másiknak adományoz egy rászoruló embernek vagy családnak..
Vegetáriánus. Az új és tapasztalt vegetáriánusok is szeretik Evelyn Raab „The Clueless Vegetarian” -t. Ez könnyű hús nélküli receptekkel teli, mindenki szeretni fogja, szigorú vegánok vagy alkalmi mindenevők, akik megpróbálják csökkenteni a húst. És a receptek között rengeteg praktikus tipp található a vegetáriánus életmódról.
Gluténmentes. Néhány embernek olyan speciális betegsége van, amely miatt gluténmentes étkezésre van szükség, és még sokan még az általános egészség kedvéért kísérleteznek a gluténmentes táplálkozással. Bármi is legyen az oka, imádni fogják Nicole Hunn „Gluténmentes a cipőfűzőn” című kiadványát, amely gluténmentes verziókat kínál a pizzától az almás piteig.
Kenyérsütés. A saját kenyérsütés egy régimódi készség, amely 2018-ban és 2019-ben nagy újjáéledést mutatott. A barátjának, aki be akar lépni ebbe a tendenciába, vásároljon Ken Forkish „Lisztvizes élesztő: Az kézműves kenyér és pizza alapjai” című cikket. . Ez egy fantasztikus összefoglaló az alapokból.
desszertek. A desszert soha nem megy ki a stílusból. Teljes szakácskönyvek vannak, amelyek különféle típusú finomságoknak szólnak, például sütik, pite, fagylalt és sütemények. Az egyik jó általános célú szakácskönyv, amely az édesség széles skálájáról lefedi, a Stella Parks csodálatos nevű „BraveTart: Iconic American Desserts”..
Főzés a vendégek számára. Alison Roman legújabb szakácskönyve, a „Semmi képzelet” elmagyarázza, hogyan lehet évezredes stílusú vacsorát kidobni. Nem a szórakozásról szól. Arról szól, hogy megosztjuk a jó ételeket a jó barátokkal, anélkül, hogy megpróbálnánk mindent tökéletesíteni.

12. Bor

Egy ízléses étkezés megérdemli az ízletes üveg bort, hogy vele együtt járjon. És szerencsére a bor megfizethető ajándék, még a legkisebb költségvetésben is. Bár a csúcsminőségű borok palackonként száz dollárt fizetnek, sok, 20 dollár alatti palack nagyra becsülhető. Ezen iránymutatások betartása segít megtakarítani a jó bor megtakarításán:

Válassza ki a megfelelő típust. A bor megismerése pénzt fog megtakarítani. A CNBC-vel beszélve, Kevin Zraly borszakértő megjegyezte, hogy egyes fajták és régiók következetesen olcsóbbak, mint mások. Például a prosecco, egy olasz pezsgő fehér bor, lényegesen kevesebbet fizet, mint a Champagne. A szerény költségvetés mellett a jó választás a rosé, a pinot grigio, a malbec, a Rosso di Montalcino, a Beaujolais és a Côtes du Rhône.
Vásárolja a bort, nem a címkét. A legjobb ízű borok nem mindig a leghíresebb szőlőültetvényekből származnak. A márkanév szerinti vásárlás helyett keresse meg a véleményeket, hogy ajánlásokat találjon konkrét borokra, amelyek kiváló értékek. Például az Insider által megkérdezett borszakértők tíz megfizethető borra tesznek javaslatot, amelyek jóval drágábbak, mint ők.
Tudja, hol vásárolhat. A Joe's kereskedő már régóta az egyik legnépszerűbb úticél a bor szerelmeseinek, szűk költségvetés mellett. A tagsággal rendelkező raktárboltokban borkereskedéseket is találhat. Végül fontolja meg az online vásárlást. Az olyan webhelyek, mint a Wino on Budget, a Vino 100 és a WineZap segít megtalálni a minőségi borokat, amelyek megfelelnek a szerény költségvetésnek.

Foodie ajándékötletek 20 - 50 dollár között

Ha valamivel nagyobb költségvetéssel rendelkezik dolgozni, akkor még több élelmezési lehetőség közül választhat. Számos konyhai eszköz, adagoló darab és még apró eszköz is könnyen megtalálható 20–50 USD költségvetéssel. És ebben az árkategóriában exotikusabb alapanyagokra is fel lehet szakadni, a szakácsok fontosságúnak tartják a luxust.

13. Kötél

Minél több időt tölt a konyhában, annál többre van szüksége egy kötényre, hogy megvédje ruháit az étolaj és a palacsinta fröccsenése ellen. Tartsa kedvenc ételeit szagosnak és különlegesnek érzi magát egy kötény segítségével, amely elmondja a világnak, hogy szakács.

A kötény stílusa a praktikustól a szórakoztatóig terjed. Egy egyszerű, séf stílusú kötény sok lefedettséget biztosít, és férfiak és nők számára egyaránt alkalmas. A vicces kötényeken olyan szórakoztató szlogenek szerepelnek, mint „Soha ne bízj egy vékony séfben” vagy „A villák veled legyenek”. Vagy érezze, hogy a séf különlegesen érezze magát egy személyre szabott kötény segítségével, amelyet felneveznek a nevükre vagy a gyerekeik képeire.

14. Készítsen védelmet

Különösen akkor, ha drága vagy egzotikus összetevőkbe fektet be, elengedhetetlen az élelmiszer-pazarlás csökkentése. Hihetetlenül bosszantó, ha egy edény gyönyörű érett bogyókkal barnává és pézsmassá válik.

A termékvédők, más néven termelésmegtakarítók, megakadályozzák ezt a problémát. Javítják a termékek körüli levegőáramlást, csökkentve az etilén-gáz felhalmozódását, amely miatt a gyümölcsök és zöldségek érik és elrontódnak. Néhányuk aktívan eltávolítja az etilént is, akár kiszűrve, akár lebontva. Ez segít a szakácsoknak pénzt megtakarítani és előre bevásárolni.

Néhány gyártó védőeszköz is konténer. A jól átgondolt FreshWorks különféle méretben kap megtakarító konténereket a Rubbermaid-től. Mások, mint például a Bluapple termékkímélő, egyszerűen a kriszterfiókban ülnek és kiszűrik az etilén-gázt. És néhány kedvtelésből tartott modell, például a GreenTech Environmental pureAir megtakarítókat készít, aktívan lebontja az etilént az egész hűtőszekrényben..

15. Habarcs és mozsártörő

A szokásos szakácsok számára a szupermarketből kész őrölt fűszerek jól működnek. Egy valódi étel számára a frissen őrölt gyógynövények és fűszerek finoman javítják a frissességet és az ízt, ami valódi különbséget tesz.

A frissen őrölt alapanyagok élvezetéhez habarcsra és mozsártörésre van szükségük. A habarcs egy szilárd anyagból, például kőből vagy kerámiaból készült tál, amely a fűszereket tartja. A mozsártörő egy fogantyúval ellátott gomb, amely a fűszereket porra vagy pasztassá aprítja össze a habarcs felületére. Ez a kombó hasznos olyan ételek készítéséhez, mint a salsa és a guacamole.

A legjobb besorolású habarcs- és mozsártörők általában természetes kőből állnak, amely tartós és jó megjelenésű is. Választhat elegáns márványból, durva gránitból vagy csiszolt gránitból, hogy megfeleljen a kedvenc szakács stílusának.

16. Spiralizátor

Azok számára, akik az alacsony szénhidráttartalmú pánikra ugrottak, az élelmiszer-spirálkészítő hihetetlenül praktikus eszköz. Ez a eszköz a cukkinit és más tököt hosszú, spirál alakú csíkká változtatja, hogy a receptben a tészta helyet foglaljon. Ez egy élelmiszer-helyettesítés, amely csökkenti a kalóriát és a szénhidrátot, és növeli az egészséges zöldségfélék mennyiségét.

De ez nem messze az egyetlen módszer a spirálizátor használatához. Szinte minden zöldséget spirálissá alakít, amely gyorsan keverve süt, főzésenként tökéletes szalagkrumplit hoz létre, és levágja a körethez tartozó zöldségsávokat..

17. Veggie Chopper

Az alapanyagok aprítása sok receptnek a legigényesebb része. Az élelmiszer-feldolgozó megkönnyíti a munkát, de nem mindenkinek van helye tárolni. Ráadásul kellemetlen tisztítás.

Egy kicsi, kézzel működtetett zöldség aprító kiváló középtávú lehetőség. Ezek a kis eszközök bármilyen apró aprító munkát - gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, diófélék, még jégkockák - gyors elektromos árammal teszik lehetővé. Ételek barátja eldobhatja az összes tálban lévő salsa hozzávalóját, gyors sípolót ad, és készen áll arra, hogy egy perc alatt szolgálja fel. És az egész könnyen megtisztul a mosogatógépben.

Az étkezési aprítók különféle stílusban és méretben kaphatók, kezdve akár két csészétől akár öt csészeig. És még a legnagyobb modellek is sokkal kisebbek és olcsóbbak, mint egy teljes méretű élelmiszer-feldolgozó.

18. Lassú tűzhely

Azoknak az embereknek, akik szeretik a nagyszerű ételeket, de ritkán vannak idejük otthon finom vacsorát főzni, a lassú tűzhely valódi áldás. Ez lehetővé teszi egy elfoglalt főnök számára, hogy egy csomó alapanyagot dobjon reggel a fazékba, és hazajön egy forró vacsorára, készen és várva. Ráadásul pénzt takarít meg azáltal, hogy megkönnyíti otthoni ételek hétvégi éjszaka élvezését, ahelyett, hogy elfogyasztana.

A lassú tűzhelyek különféle méretekben kaphatók. Vannak olyan mini főzõk, amelyek kapacitása kevesebb, mint négynegyed, és hatalmasak, amelyek több mint 7 főt tartalmaznak.

Számos lehetőség közül választhat. Még a legegyszerűbbeknél is két hőmérsékleti beállítás van - magas és alacsony -, valamint meleg. A kifinomultabb tűzhelyek programozható időzítőkkel vannak ellátva, így a szakács a pontos órát tárcsázhatja, amíg a vacsora készen áll. Még lassú tűzhely is van egy kivehető pogáccsal, amely a főzéshez biztonságos a barna ételek számára, anélkül, hogy egy másik edényt szennyeződne.

19. Kávéfőző

Azok az emberek, akik szeretik a jó ételt, gyakran szeretnek a jó kávét is. Sajnos a kávéházban történő vásárlás minden nap drága és időigényes. De a legkiválóbb kávéfőző lehetővé teszi a kedvenc ételek otthoni főzéséhez ínyenc kávét, amely a Starbucks legjobbjainak kínálja a versenytársait..

Ha olyan kávéfőzőt keres, amelyet igazán értékelni fognak, ne pazarolja az idejét az automatikus cseppmodellekre. Ehelyett fontolja meg ezeket a típusokat:

Cone szűrő. A legfrissebb forró kávéház trend az ápolt kávé. A ház előállításának technikája bonyolult, de a felszerelés nem. Csak egy olcsó szűrő kúp szükséges, például a Kalita Wave.
Francia sajtó. Sok kávé rajongó esküszik a francia sajtó számára. Szűrő nélküli kávét készít, így több olyan olaj marad be, amelyek ízét és illatát hordozzák. Ez is egyszerűen használható, bár kicsit nehézkes tisztítani. Az egyik legjobb modell a Bodum Chambord.
Hideg sörfőzde. A hideg főzés a legjobb módszer jeges kávé készítésére. Erõs, de kevésbé keserû kávé kivonatot állít elő, amelyet vízzel elvágnak. Az ilyen sörfőzéshez az OXO Good Grips hideg sörfőző jó választás.
AeroPress. Az AeroPress egy szabadalmaztatott formatervezés, amely úgy működik, mint egy francia sajtó, de gyorsabb. Hozzáad egy finom hálószűrőt, amely megkönnyíti a tisztítást. Normál erősségű kávét vagy erős, espressolike főzöt állít elő házi készítésű lattes és cappuccinosok készítéséhez..

20. Ínyenc só

Ha úgy gondolja, hogy az összes só megegyezik, akkor nyilvánvalóan nem vagy étel-sznob. Az élelmiszer-szakértők szerint - és a The Washington Times által végzett vak íz-teszt szerint - a használt só nagy különbséget jelent az ételek minőségében. A különböző területek sóinak textúrája és aromája megkülönböztethetően eltérő az ásványi anyagok alapján.

Így az ínyenc só ideális ajándék az étkezés szerelmeseinek. Új ízesítőt fog feltenni mindazra, amit főznek. Adjon fajta ajándékot a The Flavory tengeri sómintájával, vagy válasszon egy extra különleges sót, például a Jacobsen Salt Co fehér szarvasgomba-infúzióval készített tengeri sóját..

21. Ínyenc ecet

Egy másik összetevő, amelyet a legtöbb ember nem fordít nagy figyelmet az ecet. De egy igazi gasztronómának világában van különbség az érlelt balzsamos ecet és a gallon által a szupermarketben elérhető olcsó fehér ecet között. A megfelelő ecet teljesen megváltoztatja a salátaöntet vagy a máz jellegét, az OK-tól mesésévé vált.

Nyisson meg egy teljesen új ízvilágot kedvenc szakácsának, ha kezeljük őket a következő speciális ecetek egyikével:

Idős balzsam. Egy hordóban érkező balzsamos ecet, mint például a Giuseppe Giusti, idővel enyhébbé válik. Tökéletes egyensúlyt teremt az édes és savanyú ízek között. Gazdag és teljes ízesítésű, ideális húsokhoz, zöldségekhez és salátaöntetekhez.
Pezsgő ecet. A híres pezsgővel megegyező szőlőből készült, a pezsgő-ecet friss, élénk ízű. Ez a Williams Sonoma gyártmányú borkészítéshez, pácokhoz és mártásokhoz alkalmas.
Sherry ecet. Ez a spanyol ecet olyan ízesítéssel rendelkezik, amelyet a Cook's Illustrated „diófélékből, tölgyesből és ízlésesnek” ír le. A Columela öreg sherry ecete mély, összetett, aromás ízét fejleszti ki, amely következetesen magas pontszámot szerez az értékelőktől.

22. Gombatermesztő készlet

Főz az egzotikus gombákat, például a shiitakeket és a laskagomba. Ezek a divatos szekrények nem érhetők el a legtöbb szupermarketben. Az ínyenceknek speciális üzletekbe kell menniük, és nagyon pennyet kell fizetniük számukra - hacsak nem kapják meg nekik a saját gombás termelő készletüket.

Ezek az összes az egyben készletek biztosítják a spórákat és a táptalajt, amelyek az egzotikus gombák otthon történő termesztéséhez szükségesek. Vannak verziók a fehér kagylógomba, a rózsaszín kagylógomba, a shiitakes és még a dédelgetett morgók számára is, amelyek általában csak a vadonban jelennek meg.

23. Szolgáló ételek

Az epikűr számára a finom ételek elkészítése csak a kihívás része. A másik rész szépen mutatja be, így olyan jónak tűnik, mint ízlés szerint. Még mielőtt a vendégek beásnának, tudják, hogy valami különlegeset fognak tapasztalni.

Segítsen nekik a gyönyörű viteldíjak kiszolgálásában egy kedves adag darab ajándékával. Például egy gyönyörű keményfalap kiválóan alkalmas olyan termékek felszolgálására, mint kenyér, sajt és crudités, és vágólapként kettős lehet. Vagy fontoljon meg egy szeszélyes bambuszdeszkát a kedvenc szakács otthoni állapotának alakjában. A fából készült tál jó választás saláta vagy gyümölcs számára.

Ha a fa nem a stílusuk, vegye figyelembe a kerámia darabokat. A 20–50 dolláros költségvetés mellett könnyű megtalálni a színes keverő edényeket, amelyek elég nagyok a kiszolgáláshoz. Vagy válasszon egyetlen nyilatkozatot, például gyönyörű márványozott tál vagy lágy, tompa színű mintás tálaló tál.

24. Só és borskészlet

Az asztalkészítés nem teljes só és bors nélkül. Segítsen a listán szereplő élelmiszer-bon vivantnek, és öltöztesse fel az asztalra egy különleges só- és borsrázókészlettel díszes vagy vicces stílusban.

A rossz humorérzékelő ételeket nagyszerűen értékelni fogják a fecsegő Marie Antoinette só- és borskészletet, amely úgy alakul ki, mint a híres királynő mellszobra - leszerelhető fejjel. A művészi hajlításúak inkább az előkelő márványrázókat részesítik előnyben, amelyek hasonlóak a modern szoborhoz. És bárki, aki ragaszkodik a frissen őrölt paprikához, szeretne egy jóképű pár fa-só- és borsőrlőt, amelyek durva sót és egész borsot tartalmaznak.

Foodie ajándékötletek 51 - 100 USD -tól

Az 51 és 100 dollár közötti költségvetéssel valóban mindent megtesz, hogy lenyűgözze ételt szerető barátját. Ezen a költségvetésen mindenféle speciális konyhai eszköz megtalálható, amelyeket csak egy igazi ínyenc ember tudna hatékonyan felhasználni. Vagy kezelje kedvenc otthoni szakácsát speciális alapanyagokkal és felszerelésekkel, hogy valódi szakácsként érezze magát.

25. Szakácsköpeny

A séf kabátja nagy előrelépés egy köténytől. Bárki viselhet kötényt, de a séf kabátja szerint a viselője valódi profi - vagy legalább egy szinttel.

A Chef Works számos stílusos séfkabátot árusít, különböző stílusban, méretben és színben. Példa erre az aszimmetrikus Hartford formatervezés, a két mellű Bordeaux vagy a széles Lisabona. Vagy kezelje ételbarátáját a Chef Designs egyedi hímzésű szakácsköpenyével.

26. Multicooker

Egy multicookár, például az Instant Pot, egy lassú tűzhely és nyomástartó főzőlap feladatait elvégzi egyben. Az ilyen eszköznek sok előnye van a szakácsok számára, ideértve:

Sebesség. A főzőkészülék szinte bármilyen ételt gyorsabban elkészít, mint a szokásos módszerek, például főzés vagy sütés. Ez akár 70% -kal lerövidíti a barna rizs főzési idejét, és 20 perc alatt teljesen megfőzi az átitatott száraz babot.
Aroma. Mivel a nyomás alatt történő főzés során kevés vizet veszít el, annál több íz marad meg ételeiben. Még az ételeket megbarníthatja és karamellizálhatja anélkül, hogy kiszáradnának.
Alacsony energiafelhasználás. Mivel a főzőlap lerövidíti a főzési időt, ez energiát is megtakarít. Ráadásul nem melegíti a konyhát, mint például a sütő működtetése vagy a tűzhelyen történő főzés, ami csökkentheti a légkondicionálás költségeit nyáron.
programozhatóság. Mint a legtöbb lassú főzőkészüléket, beállíthat egy multicookert reggel, és beprogramozhatja, hogy készen álljon vacsorára, amikor csak akarja. Még melegen tartja, amíg készen áll az étkezésre - ez egy jó funkció a kiszámíthatatlan ütemtervvel rendelkező emberek számára.
Sokoldalúság. Legjobb tulajdonsága talán az, hogy elképesztő különféle ételeket készít, beleértve leveket, polentat, párolt articsókot, tojást, töltött paprikát, tésztát és rizottót. Finomítja a húsokat, sőt tökéletesen nedves sajttorta is kiderül.

27. Air Fryer

A légfőző egy új találmány, amely biztosítja a mély sült ételek ropogóságát az összes zsír nélkül. Úgy működik, hogy forró levegőt kering az élelmiszer körül, és így a felület kiszárad, és ropogós kéreg képződik. A hasábburgonya, a tojás tekercs, a rántott garnélarák és a csirke ajánlatban akár 80% -kal kevesebb zsírt fogyasztanak, mint a sült társaik. Ráadásul nincs veszélye a robbantó zsír égésének.

A levegősütők nemcsak sütésre szolgálnak. Ők is grill, sült, és még sütni. Ez teszi őket aprókonyhás szakácsok számára tökéletesek, akik mindig is szerették volna a második sütőt. A sörfőzõk mérete a kompakt, 1,6 kvart Amagarm és a 6 kvart OMorc modellek között változhat.

28. Sous Vide tűzhely

A mai nap egyik legforróbb főzési trendje a sous vide főzés. Ez a módszer magában foglalja az ételek lezárt tasakba való beillesztését és vízfürdőben forralás hőmérséklete alatti hosszú főzését.

Ennek a módszernek a nagy előnye, hogy az étel soha nem melegebb, mint a víz, tehát nem tud túlfőzni. A doneness tökéletes szintjére főz, és így marad a kiszolgálásig. És hasonlóan a nyomás alatt végzett főzéshez, ez is nedves és ízletes.

A Sous vide főzés a víz hőmérsékletének pontos szabályozásán alapszik. Ennek elérése a legegyszerűbb, ha egy sous vide tűzhelyet állít be a kívánt hőmérsékletre. A legkorábbi sous vide főzők nagy, drága, önálló gépek voltak, amelyeket csak a szakemberek engedhetnek meg maguknak. Az olcsó sous videpálcák vagy pálcák bevezetése, amelyek a fazék oldalára szorulnak, megnyitotta ezt a technikát az otthoni szakácsok számára..

A Gramercy Kitchen Company egyik legjobban értékelt sous videpálcája frissíti az élményt késleltetett indítással - állítson össze reggel étkezést, és a sous vide gép megfelelő időben bekapcsol, hogy ebéd közben tökéletesen főzze..

29. Gyógynövénykert

Sok szakács szerelmi-gyűlöleti kapcsolatban áll a friss fűszernövényekkel. Imádják az ízt, amelyet hozzáadnak egy recepthez, de utálják a szupermarketek túlzott árait számukra. Sőt, ami még rosszabb, gyakran gyógynövényeket, például bazsalikomot vagy kaporot kell vásárolniuk egy kötegnél, egy olyan recepthez, amely csak egy kis szálra szólít fel. Nehéz friss fűszernövényeket tartani a hűtőszekrényben, ezért a drága csokor többi része gyakran pazarlásba kerül.

Oldja meg ezt a problémát azáltal, hogy a friss gyógynövény-szerelmeseknek eszközöket biztosít saját otthonának termesztéséhez. A Dryden Trading Company beltéri-kültéri gyógynövénykerti készletébe tartozik faültetvény, talaj, magvak és jelölők, tehát a víz és a napfény mindenképpen rendelkezésre áll. Ideális lakáslakók számára, könnyen illeszkedik erkélyen vagy napos ablakon.

Azok számára, akiknek nincs elegendő napfény ahhoz, hogy otthon gyógynövényeket termesszen, van egy magasabb színvonalú megoldás: az AeroGarden. A gyógynövényeket hidroponikusan - vízben, nem talajban - mesterséges fényben növekszik. A készlet legfeljebb hat növényt képes tárolni, alig egy négyzetlábnyi területen. Automatikusan szabályozza a fényt, és emlékeztetõket ad, amikor ideje vizet vagy növényi ételt hozzáadni.

30. Ínyenc sajtok

Egy másik drága összetevő az ínyencek vágya a díszes sajt. Nem elégedettek az élelmiszerboltok alapvető választékával, mint például az amerikai, a paprika jack és a svájci. Brie-t, manchegot és Gruyère-t akarnak. Sajnos ezek a csúcsminőségű sajtok annyira drágák, hogy sok édesség csak egy kis darabig kezeli el magukat.

Ha igazán szeretne izgatni a sajt szerelmeseit, kezelje őket a csúcsminőségű sajtokra a legmagasabb sajtüzletből. Például a Murray's legnagyobb slágereinek mintavevőjébe tartozik az éles angol cheddar, a mini brie, az öreg manchego és az öreg Gruyère, mindegyik díszes kekszet, mandula és cseresznyekonzerv kíséretében..

Záró szó

A régi mondás szerint a legjobb ajándék az, amelyet nem vásárolt volna meg magadnak. Tehát, amikor az ételek szerelmeseinek ajándékokat választ, gondolja át, mi valószínűleg már megvan. Például, ha az ajándéklistáján szereplő gasztronómának az a fajtája, aki kifogy és vásárol minden új, a piacon megjelenő konyhai eszközt, akkor a technológiával kapcsolatos konyhai ajándékok nem a legjobb megoldás.

Az egyik élelmezési lehetőség nem hagyhatja ki az alapanyagok ajándékát. Még akkor is, ha konyhájukban már érett balzsamos ecet vagy hawaii vörös tengeri só van, mindig többet használhatnak. És az olyan élelmiszer-központú katalógusok, mint Harry és David, sokkal több divatos ínyenget tartalmaznak, a finom gyümölcsöktől a füstölt húsokig.

Ha élelmezésre vágysz, az számodra is gondot okoz. Mindig van esély arra, hogy megosztják Önnel a fejbõl, ha meghívják Önt finom otthoni főzésre. Az egyik dolog, ami még jobbá teszi az ízletes ételt, az, hogy barátja van, akivel megoszthatja.

Mit tervez, hogy az otthoni szakács szerepeljen az ajándéklistán? Ha étel vagy, akkor mi a legjobb étel-ajándék, amit valaha is kapott?