Hogyan lehet elindítani a városi méhészetet - A mézelő méhek fontossága

Láttuk a „méhekkel ajkolt” lányokat, és az irritált emberekre úgy utalnak, mintha „méh lenne a motorházban”. És ki nem készített egy speciális objektumhoz egy „beeline” -t?

Tudomásunk szerint a méhek körülbelül 125 millió éve vannak. Darázsok leszármazottai, amelyek többsége ragadozó húsevő. A méhek azonban a vadászat áldozataitól a pollen összegyűjtéséhez váltottak át - ez egy szép adaptáció, mivel az étel nem harcol vissza. A tudósok azóta közel 20 000 méhfajt osztályoztak, és Antarktisz kivételével minden kontinensen megtalálhatók. Ezek a természetben a leghatékonyabb beporzó szerek, kritikus tényezők a világ megjelenésében, amint azt mi ismerjük.

A mézelő méh, egy európai transzplantáció

Míg a legtöbb méh beporzik a virágokat - például a poszméh különösen fontos a paradicsom és az üvegházban termesztett növények beporzásakor -, a nyugati mézelő méh az a méh, amelyet az emberek a legvalószínűbben nevezik, amikor megkérdezik a legnagyobb beporzó személyét. A mézelő méh Ázsiából származik, Európába utazott, és az 1600-as évek elején behozta Észak-Amerikába. Az olasz méheket ebbe az országba vitték Olaszországba 1859-ben, később Spanyolországból, Portugáliából és másutt. 1990-ben Afrikából származó alfaj érkezett Amerikába.

A nyugati mézelő méhek legfeljebb 80 000 méhcsaládban élnek egy méhkirálynővel, kis részben a drónokkal (hím méhekkel), amelyek kizárólagos célja új királynő megtermékenyítése, és több ezer és több ezer munkás méh, akiknek többsége körülbelül három hónapig él. . Átlagosan a dolgozó méhek kb. 1% -a hal meg minden nap, tehát három-négy havonta újonnan laknak egy kaptár. Szerencsére a méhkirálynők kivételesen termékenyek, napi 2000–2500 tojást tojnak.

A mézelő méhek emésztik meg a virágnektárt és a pollent, amelyeket emésztőrendszerükkel mézvé alakítanak, és később táplálékforrásként szolgálnak a méhek számára a nem növekedési időszakokban. Az évszázadok során folytatott szelektív tenyésztés eredményeként a mézelő méhek sokkal több mézet termelnek, mint amennyit fogyasztanak. A kaptár által termelt méz mennyisége régiónként és időjárási körülményektől függően jelentősen eltér, mivel a méhek a mézet is élelmezés céljából fogyasztják. Az átlagos termelés kaptáronként évi 40–100 font lehet, de nincs garancia, mivel a kaptár körülményei jelentősen eltérhetnek.

A Nemzeti Méz Igazgatóság szerint 147 millió font mézet állítottak elő 2012-ben, kiskereskedelmi értéke 286,9 millió dollár. Az észak- és dél-dakotai méhészek az ország teljes mézmennyiségének közel 40% -át termelik. Másrészt az amerikaiak évente több mint 400 millió font mézet fogyasztanak, ami nagy importmennyiséget eredményez. Az otthoni és kereskedelmi felhasználás körülbelül 50/50.

A méz mellett a mézelő méhek számos más széles körben használt terméket is előállítanak:

Méhviasz: Gyertyák és pecsétek gyártásához használják.
Méhszurok: A méhek tömítőanyagként használják a kaptárban, de összegyűjtötték és értékesítették faanyagok készítésére és egyéb felhasználásra.
Méhpempő: Munkás méhek állítják elő, és méhlárvákkal táplálják. Néha „egészségügyi élelmiszerként” forgalmazzák, de súlyos allergiát okozhat.

A méhek fontossága az életben, amint tudjuk

Több mint 100 mezőgazdasági növényt beporznak a méhek, kezdve a görögdinnyetől az almáig. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának becslései szerint a rovarok beporzása 80% -át a nyugati mézelő méh végzi, elsősorban azért, mert ezek az egyetlen faj, amely könnyen kezelhető és mozgatható, és sokféle növényt képes felhasználni. Egyedül Arizonában a mézelő méhek felelősek csaknem 7 milliárd dollár mezőgazdasági növényért, az arizonai egyetem afrikai mézelő méhek oktatási projektjének megfelelően. És a kaliforniai mandulaipar, amely 800 000 hektárt foglalkoztat és a világ mandulatermelésének 80% -át termeli, teljes mértékben a mézelő méhektől függ, állítja a Western Farm Press..

Minden februárban körülbelül egymillió kaptárt szállítanak Kaliforniába, hogy kiegészítsék a kaliforniai méhészek 500 000 kaptárát, amely évente körülbelül 4 milliárd dollár értékű növény beporzásához szükséges. A méhek életciklusának fontosságát az évszázadok során megfigyelték. Nevezetesen, Charles Darwin kijelentette: "Az ember életét rendkívül megnehezítik, ha a méh eltűnik." Albert Einsteint gyakran idézik: "Ha a méh eltűnik a föld felszínéről, az embernek csak négy éve lenne életében."

Elizabeth Grossman szerint, a Yale Environment 360-ban írt cikk szerint: "A világ minden táján fogyasztott három harapásnak a beporzóktól, különösen a méhektől függ a sikeres betakarítás." Maria Boland, az Anya Természet Hálózatának egy 2010. évi cikket írt, tömörebb volt: "Alapvetõen, ha a mézelõ méhek eltûnnek, a rovarporlal megtermelt növények nagy részét magukkal vihetik, és az emberiséget potenciálisan kevesebb, mint egy víztartalmú étrendre csökkenthetik." Ijesztő gondolat, ha lehetséges a kihalás -, de realisztikus??

A mézelő méhek kihaltak?

Az USDA szerint a méhészek 2006-ban kezdtek beszámolni a csalánkiütés 30–90% -át kitevő veszteségről. Míg évente bizonyos számú csalánkiütés elveszik, a közelmúltbeli veszteségek mértéke rendkívüli. Még a legutóbbi veszteségek előtt a mézelő méhek állománya hosszú távon csökken, az 1940-es évek becsült 5 millió kaptárától körülbelül 2,5 millióra a mai napig. Ugyanakkor a mezõgazdasági ipar iránti igény továbbra is növekszik.

A szokatlan veszteségeket, amelyeket általában kolónia-összeomlás-rendellenességnek (CCD) neveznek, évek óta tanulmányozzák anélkül, hogy egyetlen okot lehetett volna azonosítani. A Nemzeti Tudományos Akadémia 2006. évi jelentése szerint a vad méhek és más természetes beporzó populáció szintje lecsökkent az elmúlt években, bár hiányoznak elegendő adat az abszolút végleges megállapítások megfogalmazásához..

Annak ellenére, hogy a népesség csökkenését egyetlen okra lehet összekötni, a legtöbb kutató úgy gondolja, hogy ez öt fő tényező kombinációjának eredménye:

kórokozók. Míg egyetlen vírus vagy baktérium sem volt közvetlenül összefüggésben a CCD-vel, a kórokozók magasabb összértékét találták az összeomlott telepekben.
paraziták. A Varroa atkák csak egy mézelő méhcsaládban szaporodnak, és gyengítik a méheket az RNS-vírusok terjedésével az egyesülő bábukon. Miticideket használtak a kontrollhoz, de az atkák körülbelül 5% -a fejleszti ki immunitását, kiküszöböli annak hatékonyságát a jövő generációinál.
Stresszorok kezelése. A méhek csalánkiütését gyakran szállítják országszerte a nagy élelmiszer-növények beporzására, és közvetlen közelében helyezkednek el, és túlzsúfoltságot okoznak. Ez hangsúlyozza a méheket, és kiszolgáltatottabbá teszi őket a betegségekkel szemben.
Környezeti stresszhatók. A megnövekedett urbanizáció csökkenti a pollen- és nektárforrásokat, és az egyetlen fajta nagy növényei korlátozzák a sokféleséget és alacsonyabb tápértéket biztosítanak. Ezenkívül a vízhez vagy a szennyezett vízhez való korlátozott hozzáférés hozzájárul a CCD-hez.
Rovarirtók. Úgy gondolják, hogy a neonikotinoid növényvédő szerek tényezők, ám vita merül fel azzal kapcsolatban, hogy a kutatások ezt alátámasztják-e.

Sok tudós arra a következtetésre jutott, hogy a CCD egyetlen oka valószínűtlen, de valószínűleg egy „tökéletes vihar” következménye, ahol minden tényező szerepet játszik. Egyes megfigyelők úgy vélik, hogy a kihalás sírja eltúlzott, és rámutatnak pénzügyi értékükre a mezõgazdaság számára általában. Azt sugallják, hogy különösen a háziasított mézelő méheket genetikai módosítással és az emberek által biztosított cukorra való nagyobb támaszkodással lehet megmenteni a pollen és a nektár helyett, hogy a méhek számára megfelelő számban biztosítsák a beporzást. Ezek az intézkedések azonban nem menti meg a vad méheket vagy a nem kezelt mézelő méheket a fennmaradó fenyegetéstől.

A városi méhészek emelkedése

A második világháború után számos városban betiltották a városi méhészetet, mivel az önkormányzatok igyekeztek távolodni mezőgazdasági múltuktól. A korlátozások második hulláma a Dél-Amerikából származó „gyilkos méh inváziók” közzétételét, valamint az emberek és állatok félelmetes meséit követi és halálra öntik pusztán a kaptár közelében való közzététel után..

Mivel azonban a félelem kezdett elmúlni a valóságtól, a méhészet minden méretű városban megjelent. Az 1990-es évek végétől a természetes ételek népszerűsége és a vágy, hogy visszatérjenek az egyszerűbb, agrárosabb időkbe, a méhkasok jelenlétének növekedéséhez vezetett a városi területeken. New York City mind az öt kerületében a háztetőkön, erkélyeken és kertekben található csalánkiütés 2010-ben kezdődött meg, a méhészeti tilalom megszüntetését követően. A New York-i Méhészek Szövetségének alapító igazgatója, Andrew Coté szerint, amelyet a CNN Eatocracy blog idézett, a méhészet a városban „exponenciálisan növekedett”.

Más olyan nagyvárosok, amelyek már korlátokon belül engedélyezik a méhkaptárakat, például Chicago, Denver, Salt Lake City, San Francisco, Seattle, Atlanta, Washington, D.C. és Dallas. Los Angeles és más közösségek jelenleg törvényeket tanulmányoznak, és döntenek arról, hogy engedélyezik-e a méhészet közösségeikben. Kim Flottum, a „Bee Culture” magazin szerkesztője szerint 2011-ben országszerte becslések szerint 125 000 amatőr méhész (méhész) volt, a népesség az utóbbi években jelentősen megnőtt..

Elkezdeni

Míg még sok más önkormányzat engedélyezi a méhészeti tevékenységet, a veterán méhészek megjegyzik, hogy azokban, ahol korlátozásokat tiltanak a méhészet, a törvényeket ritkán hajtják végre, ha panasz nem érkezik. Ezért azt javasolják, hogy a csalánkiütőket tartsák távol a helytől, és hat lábú kerítésekkel vagy a közeli cserjésekkel körülvéve.

A veterán méhészek gyakran hajlandóak segíteni az újonc kezdő lépéseit, liberálisan megosztva idejüket és tudásukat a helyi méhészeti egyesületek révén. Első lépésként fel kell keresnie egy társulást a lakóhelye közelében, és fel kell vennie a kapcsolatot a helyi méhészekkel. Számos egyesület rendszeresen tart méhészeti órákat, és ez jó hely más rajongók felkutatására.

Az új kolóniák indulásának ideje január és május között van, attól függően, hogy hol élt. Ha túl korán indul, a méhek nem fognak élelmet találni és melegen tarthatnak; ha túl későn indul, elveszítik a mézkészítés lehetőségét, és elmulasztják az első nektármennyiséget. Ezenkívül egyszerűnek kell lennie, kísérletezés nélkül az alapvető méhészeti módszereket követve. Elegendő ideje lesz erre, ha tapasztalatokat és magabiztosságot szerez.

Használja a következő tervet az első kolóniák elindításához.

1. Rendelés előtt azonosítsa a csalánkiütés helyét

Egy tipikus kaptár több, mint 8000 négyzetméternyi táplálékot takar, attól függően, hogy rendelkezésre állnak-e a virágos növények. Nem szükséges, hogy a csalánkiütés a kert mellett helyezkedjen el, de elengedhetetlen a folyamatos tiszta vízellátás. Ezenkívül kerülje a gyalogutak melletti helyeket vagy más területeket, ahol az emberek valószínűleg összegyűlnek vagy sétálhatnak. Általában jó ötlet a csalánkiütés elkerülése érdekében elkerülni a szomszédokkal kapcsolatos problémákat.

2. Korlátozza a kezdeti beszerzéseket

Egyszerűen kezdje el és tanulja meg az alapokat az alábbi alapvető tudnivalókkal, amelyek mindegyike számos szállítótól elérhető az interneten keresztül:

Csalánkiütés. A kereskedelemben előállított méhkasok megismételik a természetes méhkasok körülményeit, de megkönnyítik a méhek kezelését és a méz betakarítását. Számos konfiguráció érhető el (80–160 dollár), a keretek és az építőanyagok számától függően, de ezek mindegyike legalább egy leszállócsíkot / táblát tartalmaz a méhek számára, hogy leszálljanak és beléphessenek a kaptárba, egy alsó táblát, és az áradódobozt a a királynő tojásokat rak, dobozokat, ahol a méz tárolására kerül (úgynevezett „szupers”), a méhsejt keretét és a külső fedelet. Sok méhész azt ajánlja, hogy a csalánkiütés talajra támaszkodjon, hogy minimalizálják a nedvességet (ami rothadást okoz) és az egerek invázióját.
méhek. A legtöbb szakértő olasz méheket javasol kezdőknek, bár egyesek oroszokat vagy karniolanokat javasolnak. Mindhárom fajta szelídségéről, előállításáról és egyszerű kezelhetőségéről ismert. A méheket online vagy helyi méhgazdaságokból lehet megvásárolni. Egyes szállítók megkövetelik a méhek szedését, ahelyett, hogy szállítanák őket, ezért ellenőriznie kell a potenciális eladókat a korlátozásokkal kapcsolatban. Míg a méhek 9000 - 20 000 méhből álló csomagban vásárolhatók meg, a Queen méhekkel a saját csomagban (110 - 140 dollár), a kezdő méhészeknek meg kell vásárolniuk egy induló kaptárt, amelyet úgynevezett "nuc kaptárnak" hívnak (180 - 210 dollár), amely négy vagy öt keretek méhek és egy királynő. Nuc vásárlása biztosítja, hogy a méhek kapcsolatban állnak a királynővel és már kaptárként működnek.
Dohányos. A méheket evolúciósan képzik, hogy előre jelezzék a tüzet és a kaptár megsemmisítését, amikor füstöt érzékelnek. A menekülést megelőzve ösztönösen belépnek a kaptárba, és elkezdnek minél több méz fogyasztást, hogy elmeneküljenek az energiához, és új fészket találjanak. A füst szintén zavarja a méhek közötti természetes kémiai kommunikációt, zavart és lassú reakciókat okozva. Amikor egy dohányzót (30 - 45 dollár) - egy egyszerű hengert, mellyel csatlakoztatva - irányítanak a kaptárba, a méhek elfoglalták, és nagyjából egyedül maradnak a szükséges munkák elvégzéséhez, például a kaptár megtisztításához vagy a méz betakarításához..
Védőfelszerelés. A legtöbb méhészeti tevékenységhez egy egyszerű fátyol és kalap (35–45 dollár) az, amit a legtöbb állattartó használ, hogy tartsa a méheket a hajától. Vannak, akik fátyolos, könnyű kabátot használnak (54–60 dollár). A kezdő méhészek gyakran használnak teljes méhek öltönyét (75–90 dollár) és kesztyűt (18–25 dollár), amíg megszokják a méhekkel való munkát, különösen, ha a megfelelő időjárás nem megfelelő, vagy a méhek ködösnek érzik magukat. Bármilyen viseletben kell lennie, hogy élvezze a méhekkel való munkát. Általában, amint tapasztalatot szerez, kevesebb védőfelszerelést fog viselni.

Egyes vállalatok teljes kezdőkészletet kínálnak, kaptárral, védőfelszereléssel, dohányzóval, szerszámokkal és kezdő DVD-lel, útmutatóval, 220 dollár körül kezdve. Külön vásárolva ezek az elemek körülbelül 300–400 dollárba kerülnek.

3. Fontolja meg a két kolóniát, de a kezdetektől kezdve nincs több

Sok méhész javasolja, hogy ne egy, hanem két kolóniával kezdjenek, mivel összehasonlíthatják egymást, és segíthetik a gyengébbet, ha szükség esetén a méheket és a sepréket átviszik az egészségesebb kaptárból. Az idő múlásával sok fiatal méhész több csalánkiütőt épít, gyakran a környéken terjed, hogy új kolóniákat telepítsen..

4. Tervezze meg a heti legalább fél órás kiadások költségeit

Ez lehetővé teszi a kaptár egészségének megőrzését és a problémák kijavítását. A méhek általában maguk gondozzák, tehát valószínűleg évente legfeljebb 30–40 órát töltene rájuk, ha jó munkát végzett a kaptár megtalálásával.

Afrikált méhek

Az afrikai méhek az utóbbi években behatoltak az Egyesült Államok alsó részébe. Bár kisebbek, mint a nyugati mézelő méhek, sokkal agresszívebbek és legalább egy negyed mérföldes távolságra üldözhetnek egy észlelt támadót. Gyakran fészkelnek a talajban, és általában nagyobb a raj, mint a mézelő méh. Ezenkívül nem olyan hatékony mézgyártók, mint a nyugati mézelő méh.

A méhészeknek különös figyelmet kell fordítaniuk, amikor a kaptár szokatlanul védekezővé válik, és a királynőt a lehető leghamarabb európai ismert fajtával helyettesíti. További lépéseket kell tenni, ha úgy tűnik, hogy a kaptár legyőzhető egy afrikai fajta agresszív törzsével:

A bőr helyett műanyaggal bevont szegfűszegét használjon. A méhek ragaszkodnak a bőrhöz, a beágyazott botok riasztó vegyszereket bocsátanak ki, amelyek tovább izgatják a méheket.
A sötét színek helyett viseljen fehér fátylat és ruhát, mivel az afrikai méheket vonzza a sötét.
A szokásosnál nehezebb füstcsalád a méhek nyugodtvá tétele érdekében.

Sok közösség betiltotta az ipari méhészetet, mivel féltek az afrikai méhektől. A nyugati mézelő méhek nagy sűrűsége azonban a legjobb védelem az invázió ellen, és csak a méhészek rendelkeznek tudással és tapasztalattal az afrikai méhek kezelésére és hígítására..

Záró szó

A mézelő méh népszerűsége tagadhatatlan - 17 állam jelölte meg a méhet hivatalos rovarának. Sok szempontból a méz a tökéletes étel. Akár úgy dönt, hogy városi méhészré válik, akár nem, ne feledje, amikor legközelebb látja, hogy kis sárga rovar zümmög a virágágyása körül, vagy ül a szódáskannára, a világunk nem lenne azonos azok nélkül.

Van további tippei azoknak, akik méhészek szeretnének lenni?