5 gyümölcsös ínyenc étel és főzési hozzávalók a költségvetés
Van-e ára vaníliabab a boltban? Lehet, hogy aranyat is vásárol. A vaníliabab felháborítóan drága. És az ezekkel az árakkal kapcsolatos makacságom megakadályozta, hogy elkészítsem ezt a mesés receptet.
Ennyi volt, amíg nem fedeztem fel ravasz módon a problémát. Rájöttem, hogy nem kell fizetnem az élelmiszerbolt abszurd árait, hogy megkapjam ezeket a babot.
Azt is megtanultam, hogy csak egy ínyenc hozzávaló hozzáadása szükséges ahhoz, hogy a hétköznapi étkezés valami rendkívülivé váljon.
Vessen egy pillantást ezekre a fantasztikus ötletekre, és gyorsan készítse el a főzési ínyenc költségvetését!
1. Vanília bab
Csak illeszkedik, hogy a vaníliababokkal kezdtem, mivel ők kezdték meg ezt az egész forradalmat. Ne fizessen 10 dollárt az élelmiszerboltban két kanyaró babért; ennek egyébként csak illegálisnak kell lennie.
Szuper olcsóbbá teheti őket az eBay-en. Ez az üzlet 30-at árul 12,95 dollárért. Ez 30 bab hüvely, 12,95 dollárért. Mérföld magas banán puding, itt jövök!
2. Só
A só elképesztő. Nem az általános fehér sóról beszélek, amely minden asztalon ül. Ínyenc sóról beszélek. A megfelelő só teljes egészében átalakítja az ízletes ételt valami rendkívüliké.
Ínyenc sók egy olcsó módja annak, hogy ínyenc hangulatát az étkezéshez adják, mert nem kell sokat. Az ínyenc sókat arra szánták, hogy az edényre közvetlenül az étkezés előtt meghintjük. Tehát egy kis összeg nagyon hosszú utat jelent.
A Joe's kereskedő hihetetlen himalájai rózsaszínű sót árusít. Ez a kedvencem mindig is, és ez teljesen megváltoztatja az ételem ízlését. A himalájai rózsaszínű daráló 3 dollár.
A fekete láva só is egy másik kedvenc. És teljesen más íze van, mint a Himalája Pinké. Az eBay remek hely a fenti ínyenc sók egyikére történő licitálásra.
3. Enyhe paradicsom
Az eper paradicsom finom, de nagyon drága. Biztos lehet benne, hogy otthon is könnyen elkészítheti magát, még akkor is, ha nincs ételdehidratálója. Hé, akár napos autóval is elkészítheti őket. Ez egy nagyszerű bemutató, amely megmutatja, hogyan.
Egy másik nagyszerű ínyenc tipp az, hogy az elárasztott paradicsomot olajbogyóba csomagolják (ízletes kiegészítésekkel, például bazsalikommal és fokhagymával) egy még ínyenc puncshoz..
És ha nem akarja elkészíteni a sajátját, akkor a Costco-nál még ömlesztett paradicsomot is kaphat ömlesztett áron!
4. Ínyenc fűszerek
Három szó: etnikai élelmiszerbolt. Az etnikai üzletekben történő vásárlás nagyszerű pénzmegtakarítási tipp az élelmiszerboltban. Végül is, miért fizet 6 dollárt a curryért, ha az indiai piacon az árának felét kaphatja meg?
Az a szezám olaj, ami 9 dollár? Fél ár a helyi ázsiai piacon. Pita kenyér, falafel és hummus? Találd meg a közel-keleti piacot.
Szeretem az etnikai élelmiszerboltokat, mert csodálatosan változatos ételeket és fűszereket találhat a költségek töredékéért, összehasonlítva a main élelmiszerbolttal. Például gyalogosan elérhetőek Detroit Mexikóvárosától. Mindegyiknél horgonyos chileket, talmaleseket, chili paprikát és vakondikártást kapok a dollárban fizetett fillérekért, összehasonlítva a következő városban található Krogerrel..
Ha egy etnikai piac közelében vagy egy etnikai körzettel rendelkező város közelében él, keresse oda etnikai ételeit és fűszereit. Egy másik előny? Valószínűleg frissebb lesz. Itt található még néhány tipp a pénzmegtakarításhoz az élelmiszerboltban.
5. Fél és Fél
Ha soha nem használta felét és felét, akkor élvezetre vágyik. Ez az apró folyadékdoboz a Plain Jane edényt igazán finomá változtathatja. Ez a cucc 99 centért beszerezhető a Trader Joe üzletében, vagy 2 dollárért a legtöbb élelmiszerboltban.
Adja hozzá a tésztaszószhoz, hogy gazdagabb és krémesebb legyen. Hozzáadhat egy csepp vodkát és néhány bazsalikomot egy igazi ínyenc fogáshoz. Vagy adhatja hozzá a konzerv paradicsomleveshez (ismét a bazsalikom nagyszerű itt), hogy felélénkülje. Ugyancsak nagyszerű, mint a kávéfőző.
Végső tipp: Ha költségvetési szempontból szeretne találni fantasztikus recepteket az ínyenc főzéshez, akkor nézd meg a BrokeAssGourmet oldalt. Ez a blog egy csodálatos forrás a divatos ételek főzéséhez.
Utolsó szó
Van valaki ötlete az ínyenc alapanyagok olcsóbbá tételéhez? Vagy van néhány tippe egy kis csipet ínyenc hozzáadásához a mindennapi étkezéshez, hogy valami különlegessé változtassa? Ha igen, kérjük, írjon be! Szeretnék néhány extra tippet a saját főzéshez, és biztos vagyok benne, hogy más olvasók is.
(Fotó jóváírás: jlastras)