9 módszer, ahogyan a mikrohullámú sütés pénzt takaríthat meg

A mikrohullámú sütő jóval több, mint a drága kényelmi ételek. Ezenkívül egészséges ételeket és harapnivalókat főzhet otthonról, a semmiből. A mikrohullámok sok ételt sokkal gyorsabban tudnak elkészíteni, mint a sütő vagy a tűzhely, így megkönnyítik a házias ételek elkészítését szűk időben. Ha mikrohullámú sütője hetente csak egy extra éjszaka segít enni, ahelyett, hogy elmenne étkezni, évi száz dollárt takaríthat meg.

Pénzt takaríthat meg a mikrohullámú sütő segítségével

Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a mikrohullámú sütőből, a „popcorn” gombon túl kell néznie. A mikrohullámú sütő valóban hihetetlenül sokoldalú készülék, amely sokféle munkát képes elvégezni a konyhában. Amint megismeri ezt az eszközt és annak sok funkcióját, egyre több idő- és pénzmegtakarítási felhasználást fedez fel rá. Íme néhány a mikrohullámú sütő használatának legjobb módja, hogy pénzt megtakarítson.

1. Melegítse újra a maradványokat

Az Amerikai Kémiai Tanács 2015-ös felmérése szerint az átlagos amerikai háztartás évente több mint 600 dollár élelmet vesztegeti az élelmiszer. Ez a pénz kijön a pénztárcájából, és egyenesen a csatornába megy. Az egyik legjobb módszer ennek a számnak a csökkentésére, ha jobban kihasználják a maradványokat - és egy mikrohullámú sütő megkönnyíti ezt.

Mikrohullámú sütővel könnyedén felmelegítheti a tegnapi vacsora maradványait, és újabb étkezésre készítheti őket. Ha munkahelyén van mikrohullámú sütő, akkor ezeket a maradványokat felhasználhatja egy barna táska ebéd részeként. A Visa 2015 ebéd felmérése szerint az amerikaiak hetente átlagosan ebédelnek, hetente kb. 11 dollárt fizetnek. Ha kicserélheti az éttermi ételek egyikét olyan újramelegített maradékokra, amelyeket ki akarsz dobni, akkor évente több mint 500 dollárt takaríthat meg..

Egy másik lehetőség az, hogy ezeket a maradékokat a fagyasztóba rakja, és készen áll a fagyasztásra, ami valószínűleg sokkal jobb, mint a fagyasztott „TV vacsora” - és sokkal olcsóbb is. Egy tipikus fagyasztott vacsora körülbelül 5 dollárba kerül, tehát ha az egyiket hetente kicseréli a maradékokra, évente körülbelül 260 dollárt takarít meg..

2. Olvasztott hús

Kép: Hétnap van, és az éjszakai vacsora étkezési tervéhez spagetti szükséges húsmártással. Reggel azonban annyira siet, hogy elfelejti kivenni a darált marhahúst a fagyasztóból, hogy megolvassza. Ha hazaért haza, éhes vagy, a családja éhes, és az éjszakai vacsora fő összetevője továbbra is szilárd, fagyott tömb.

Ezen a ponton egyszerűen átháríthatja az étkezési tervét, és 30 dollárt költhet kínai kifizetésre - de mikrohullámú sütővel nem kell. Egy jó mikrohullámú sütő egy kiló házi marhahúst 10 perc alatt elolvaszthat, ami azt jelenti, hogy még mindig rövidebb idő alatt elkészítheti a spagetti vacsoráját, mint amennyit igényelne egy kézbesítő személy megérkezése..

A legtöbb újabb mikrohullámmal rendelkezik egy előre programozott “leolvasztási” ciklus, amely automatikusan beállítja a megfelelő energiaszintet és időt a megolvasztáshoz. Ha nem a tiéd, a LEAFtv azt ajánlja, hogy állítsa 20% -ra vagy 30% -ra, és hússzer 8-10 percig működtesse. Az egyenletes leolvasztás elősegítése érdekében vegye ki a csomagolásból, tegye mikrohullámú sütőre biztonságos lemezre, és lazán fedje le mikrohullámú-biztonságos műanyag csomagolással. Rendszeresen ellenőrizze, amíg kiolvad, és amint készen áll, vegye ki és azonnal főzze.

3. Főzzen zöldségeket

A táplálkozási szakemberek sok kérdésben nem értenek egyet, de van egy dolog, amelyben egyetértenek: Mindenkinek többet kellene enni, gyümölcsöt és zöldséget. A témáról szóló, a 2017-ben a The Lancet-ben közzétett legátfogóbb tanulmány megállapította, hogy az emberek, akik naponta legalább négy adagot esznek gyümölcsöt és zöldséget, több mint 20% -kal csökkenti a halál kockázatát, összehasonlítva azokkal, akik kevesebbet fogyasztanak.

Mikrohullámú sütővel sokkal könnyebb megszerezni a napi zöldség adagot, mivel ez az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb módszer a főzéshez. A ChefSteps főzőhely szerint a mikrohullámú sütő tökéletesen főzött adagolást nyújt Önnek minden alkalommal, ha követi az alábbi egyszerű lépéseket:

1. Tisztítsa meg a zöldségeket, és vágja őket egy hüvelyk méretű darabokra.
2. Tegye egy üvegtálba, és fedje le műanyag csomagolással.
3. Főzzük őket 30–45 másodpercig magas hőmérsékleten. Ez az idő függ a mikrohullámú sütőtől és attól, hogy mennyi ételt főz.
4. A műanyag csomagolást késsel szúrja át, hogy a gőz kiszabaduljon, mielőtt a tálba csomagolná.

Sokan nem szeretik főzni a zöldségeket mikrohullámú sütőben, mert az egészséggel kapcsolatos mítosz elpusztítja a tápanyagokat. A Harvard Health Publishing szerint azonban a mikrohullámú főzés az egyik legjobb módszer a tápanyagok megőrzésére az élelmiszerekben. Mivel a mikrohullámú sütés gyors, ételek kevesebb időt vesznek igénybe hőnek kitéve, amely lebonthatja bizonyos tápanyagokat, például a C-vitamint. Mivel oly kevés folyadékra van szükség, nem engedi, hogy a tápanyagok kiszivárogjanak a főző vízbe. forrásban van.

Mások szerint a mikrohullámú sütés nem biztonságos, mert rákkeltő anyagokat termel az ételekben - különösen a húsban. A Nemzeti Rákkutató Intézet azonban rámutat arra, hogy a magas hőmérsékleten történő főzési módszerek, például a grillezés, sokkal valószínűbb, hogy előállítsák ezeket a káros vegyületeket, és hogy a hús sütése előtti mikrohullámú sütés előtt egészségesebb. Ami a zöldségeket illeti, egyáltalán nincs bizonyíték arra, hogy a mikrohullámok ártalmasak.

4. Száraz friss fűszernövények

A friss fűszernövények hihetetlenül drágák vásárolni egy boltban. A helyi szupermarket 2 dollárt számít fel egy kis műanyag dobozért, amely kevesebb, mint egy unci friss rozmaringot vagy korianderét tartalmaz. Még ennél is rosszabb, hogy még ez a kis mennyiség is gyakran több, mint amire szüksége van a recepthez, amelyet készít. A szükséges egy evőkanálot használja, és ennek a drága összetevőnek a többi része hulladékba kerül.

Ezeket a megmaradt gyógynövényeket továbbra is felhasználhatja szárítás útján - és a mikrohullámú sütő az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb módszer. Ugyanezt a módszert is felhasználhatja házi gyógynövények tartósítására a zöldségkertből vagy az ablakdobozból.

A következőképpen teheti meg:

1. Öblítse le a gyógynövényeket, és alaposan szárítsa meg.
2. Távolítsa el a leveleket a szárból. Ez lehetővé teszi számukra a gyorsabb és egyenletesebb száradást.
3. Fedje le a mikrohullámú sütőt biztonságos lemezt papírtörlővel a nedvesség felszívására, vagy használjon papírtálcát. Helyezze a leveleket egy rétegben a tetejére.
4. Miközben mikrohullámú sütőt készít le teljes energiával, 30 másodpercre egyszerre. Minden egyes zap után ellenőrizze a gyógynövényeket, hogy lássa, mennyire szárazak. A vékony levelek mindössze egy-két perc alatt teljesen kiszáradhatnak, míg a vastagabb leveleknek három-négy percre lehet szükségük.
5. Amikor a levelek ropogók és a száruk könnyen eltörik, vegye ki őket a mikrohullámú sütőből és tárolja légmentesen lezárt tartályban. Legfeljebb egy évig megtartják.

5. Habtej a Lattes-hez

A divatos kávézóitalok, például a cappuccino és a latte finom csemege, de drágák is. A magas latte a Starbucks-ban körülbelül 3 dollárba kerül, tehát a napi latte szokás évente közel 1100 dollárt tesz ki. Ezért írja David Bach a pénzügyi író a „latte factor” kifejezést olyan kis kiadásokra, amelyek idővel összeadódnak.

Az egyik módszer a költségek csökkentésére, ha megtanuljuk elkészíteni otthon ínyenc kávét. Ehhez nincs szükség díszes eszközre, például tejhabosítóra; amire szükséged van egy fedéllel ellátott üvegedénybe és megbízható mikrohullámú sütőjébe. Így tejhabot mikrohullámú sütőben hajthat végre:

1. Öntsön egy kis tejet egy üvegbe. Ebből a célból a nem zsíros vagy alacsony zsírtartalmú tej működik a legjobban. Ne töltsön meg több mint félig az üveget; hagyjon helyet a hab számára.
2. Helyezze a fedelet az üvegedénybe, és rázza erőteljesen 30–60 másodpercig, hogy létrejöjjön a hab.
3. Vegye le a fedelet, és tegye az üveget a mikrohullámú sütőbe. Melegítsük magas hőmérsékleten kb. 30 másodpercig. A hab a tetejére emelkedik, így párolt tejet hagyva alatta.

Most már használhatja a párolt tejet és a habot a választott kávéitalban. Használjon félig párolt tejet és félig habot cappuccinohoz, több tejet és kevesebb habot egy latte-hoz. Csak használja azonnal a habot, mert néhány percen belül elkezdi leengedni.

6. Készítsen saját burgonya chipset

Mint az ínyenc kávék, a burgonya chips bűnös - és költséges - öröm lehet. Amikor egy zacskót burgonya chipset vásárol egy automatából, körülbelül 0,75 dollárt fizet egy uncia chipsért - 10 gramm zsírral és 136 milligramm nátriummal. Ezzel szemben egy egész, kis burgonya körülbelül 0,15 dollárba kerül, és nem tartalmaz zsírt, 10 milligramm nátriumot és 3,7 gramm rostot.

Most itt van a jó hír: Mikrohullámú sütővel és kis türelemmel ezt a nyers burgonyát házi chipek adagjává alakíthatja, amelyek sokkal olcsóbbak és egészségesebbek, mint a táskában lévők. A következőképpen teheti meg:

1. Mossa meg a burgonyát, és szeletelje be, amennyire csak lehetséges.
2. Öblítse ki a burgonya szeleteket hideg vízben, amíg a víz tiszta lesz. Hagyja szárazra egy tiszta mosogatórongyon, vagy tegye át egy saláta fonóval.
3. Fedje le a mikrohullámú sütőt biztonságos lemezt papírtörlővel, és tegye egy rétegben a burgonya szeleteit. Ne hagyja, hogy megérintsék egymást, mert összetapadhatnak. Használhat mikrohullámú gőzkosarat is, amely kissé gyorsabban főzi meg a burgonyát.
4. Mikrohullámú sütőt kb. Három percig teljes erővel.
5. Fordítsa le a burgonya szeleteket és főzze őket további három percig 50% -os erővel. Távolítson el minden olyan chipet, amely barnavá és ropogóssá vált.
6. Folytassa a forgács többi részének 50% -os teljesítményű főzését, egyenként egy percig, amíg ropogók és aranyszínűek.

Igaz, hogy ez sokkal több időt vesz igénybe, mint egy zsák burgonya chips kinyitása. De az eredményeket meg kell várni: ropogós chips, földes, teljes burgonya ízű. Ízletes, ízlés szerint, de ízlés szerint fűszerezheti őket főzési spray-vel, és sóval, chili porral, gyógynövényekkel, parmezánnal, vagy bármi másnal meghintheti őket,.

7. Készítsen egészséges házi pattogatott kukoricát

Természetesen mindenki tudja, hogy a mikrohullámú sütő segítségével pattogatott kukoricát készíthet. De a legtöbb ember tudja, hogyan kell ezt megtenni, ha mikrohullámú hordtáskákat vásárol, amelyek drága, pazarló és nem túl egészségesek. Egy zsák vajas ízű mikrohullámú pattogatott kukorica körülbelül 0,75 dollárba kerül, körülbelül 400 kalóriát, 20 gramm zsírt és 650 milligramm nátriumot tartalmaz. Ráadásul, amint azt a Berkeley Wellness beszámolja, bizonyos típusú mikrohullámú pattogatott kukorica művirágot tartalmaz, amely belélegezve ártalmas lehet.

Ugyanakkor a pattogatott kukoricát a mikrohullámú sütőben is előállíthatja, ezen drága táskák nélkül. Valójában három módon lehet ezt megtenni:

• A papírzacskó módszer. Szerezzen egy egyszerű papírzacskót - az a fajta, amelyet iskolai ebédekhez adnak el. Helyezzen be néhány evőkanál pattogatott kukoricát, és hajtsa kétszer a táska tetejét. Mikrohullámmal 2-3 percig, vagy amíg a felbukkanó hang néhány másodpercre lelassul a felbukkanások között. Adhat egy teáskanál olívaolajat vagy növényi olajat a pattogatott kukoricamagmaghoz, ha úgy tetszik, de nem kell. Ha nem használ olajat, mentheti a táskát, hogy később újra felhasználhassa.
• Mikrohullámú popper. Körülbelül 15 dollárért vásárolhat egy mikrohullámú pattogatott kukoricát, amelyet újra és újra fel lehet használni. Csak töltsön bele 1 / 4–1 / 3 csészébe pattogatott kukoricát, olajjal vagy anélkül, és hagyja, hogy kiugorjon. A mikrohullámú poppers készíthető mikrohullámú, biztonságos műanyagból vagy szilikonból, fedéllel, hogy a popcorn maradjon rajta. Lehet, hogy el kell végeznie egy kis próbálkozást és hibát, hogy kitalálja a megfelelő időt a kukorica felbukkanására az egyikben, így nem fog sok végtelenített vagy megégett mag.
• Az üvegtál módszer. Ha nincs mikrohullámú tartálya, akkor a kukoricát ugyanúgy fel is teheti egy két kvartyos üvegedénybe. A magok elfogásához és a gőz kiszabadításához fordítson egy műanyag szűrőt a tál tetejére. Két dolog, amit érdemes figyelni: Először tartsa szemmel a popcornot, amikor felbukkan, mert alkalmanként egy felbukkanó kernel leüti a szűrőedényt a tál széléről. Ezután le kell állítania a mikrohullámú sütőt, és vissza kell helyeznie, különben fennáll annak a veszélye, hogy az egész helyre szétszórt magokba kerül. Másodszor, a tál forró lesz, amikor elkészült, ezért ügyeljen arra, hogy edénytartókat használjon, hogy vegye ki a mikrohullámú sütőből.

A fenti módszerek bármelyikével elkészített pattogatott kukorica sokkal olcsóbb, mint a csomagolt fajta. 28 uncia táskát pattogatott kukoricát vásárolhat körülbelül 2 dollárért, ami elegendő ahhoz, hogy körülbelül 11 tétel pattogatott kukoricát készítsen - kb. 0,18 dollár tételenként. Tálalva sima, egy egész tálban nincs zsír, só, körülbelül 180 kalória és körülbelül hat gramm rost. Vagy ha tetszik, akkor olajjal bepermetezheti és sóval vagy más ízesítőkkel, például chili porral vagy fahéjjal adhatja hozzá..

8. Rögzítse a Quickie reggeli szendvicset

2016 februárjában a sajtó média robbant fel a New York Times egyik történetében, amely azt sugallta, hogy az évezredek „túl lusták” ahhoz, hogy reggelire gabonaféléket egyenek. Ez a történet egy 2015. évi Mintel-jelentésen alapult (amely már nem elérhető online), amelyben a millenniumi évek 40% -a találta egyet a következő kijelentéssel: „A gabona kellemetlen, mert el kell készítenem az edényeket.”

De az évezredek tiltakoztak e váda ellen, mondván, hogy nem lusták - reggel csak rohannak. Általában enni és futniuk kell, tehát inkább valami muffint vagy reggeli szendvicset kedvelik, amelyet útközben is fogyaszthatnak. Sajnos ez általában azt jelenti, hogy a reggelit egy kávézóból vagy egy kisboltból 3 vagy 4 dollárért vásárolják. Csináld ezt minden hétköznap, és ez kb. 875 dollárt tesz ki évente.

Szerencsére a mikrohullámú sütő megkönnyíti otthon a reggeli szendvics felverését. Csak annyit kell tennie, hogy megver egy pár tojást egy kis tejjel egy bögreben, majd mikrohullámú sütőben kb. Két percig tart. Ugyanakkor popson fel egy angol muffint a kenyérpirítóban, és amire megjelenik, a tojás készen áll a készítésre. Csúsztassa rá őket a muffinra, töltse fel sajttal és gyógynövényekkel, ha úgy tetszik, és vezesse ki az ajtót.

9. Készítsen desszertet egyet

Időnként egyedül vagy otthon, és hirtelen vágyakozik a csokoládés süteményre. Egy egész torta felrakása a semmiből körülbelül egy órát vesz igénybe, ami túlságosan hosszú ahhoz, hogy megvárjuk. Különben is, nem akar egy egész tortát - csak egy darabot akar. Elfuthat a legközelebbi kávézóba egy szeletért, de valószínűleg kb. 5 dollárt kell fizetnie érte.

De a mikrohullámú sütőnek köszönhetően van egy harmadik lehetőség is. Mindössze öt perc alatt elkészítheti magának egy adag csokoládés süteményt - csak olyan alapanyagokat használ, amelyek valószínűleg a ház körül vannak. Ezt „bögre süteménynek” hívják, és hihetetlenül könnyű elkészíteni.

Íme egy alapvető recept a csokoládés bögre süteményhez a mikrohullámú sütőben:

1. Kombináljon 4 evőkanál lisztet, 4 evőkanál cukorot és 2 evőkanál kakaót egy nagyméretű, mikrohullámmal biztonságos bögrebe.
2. Adjunk hozzá 1 tojást a bögrehez, és alaposan keverjük össze.
3. Adjunk hozzá 3 evőkanál tejet, 3 evőkanál növényi olajat és egy darab vanília kivonatot, és keverjük össze újra. Ha extra dekadenssé kívánja tenni, keverjen bele 3 evőkanál csokoládé chipset.
4. Tegye be a bögrét a mikrohullámú sütőbe három percig, 1000 watt sebességgel. A torta felemelkedik a bögre tetején, de ne ess pánikba - hagyja, hogy süsse tovább.
5. Ha kész, hagyja lehűlni egy kicsit. Hajtsa ki egy tányérra, hogy kiszolgálja, vagy csak zúzza fel egyenesen a bögréből. Ez nagylelkű tálalást tesz egy ember számára, vagy szerényebb adagot két ember számára.

Ez csak egy a sok közül a finom bögre desszertek közül, amelyeket elkészíthet a mikrohullámú sütőben. Online receptek vannak bögre sárgarépatorta, fahéjas tekercs és bögre almás pite közül. Tehát nem számít, mire vágyakozik, a mikrohullámú sütő segíthet kielégíteni azt.

Záró szó

Ez a tippek csak azt a felületet karcolják meg, ami lehetséges a mikrohullámú sütővel. Amint megszokja, hogy ezt a praktikus készüléket többször használja, felfedezi a használat új lehetőségeit. A mikrohullámú sütő segítségével szinte bármit - rizst, tésztát, szalonnát, kukoricát főzhet - gyorsan és egyszerűen elkészíthet.

A mikrohullámú sütő hasznossága nem korlátozódik a főzésre is. Használhatja az elkészített kenyér frissítésére vagy a konyhai szivacs sterilizálására, így nem kell ilyen gyakran cserélnie. Melegítheti a rizzsel teli zoknit, hogy száraz meleget érjen a fájó izmokhoz, vagy elolvassza a törött ceruzákat, hogy „firkálható süti” legyen. Keressen a „mikrohullámú élet-hackek” témában, és minden más érdekes felhasználást megtalál a konyha legszélesebb körű szerszámához..

Hogyan használja a mikrohullámú sütőt??