4 házi és egészséges bébiétel recept

Mi a jégkocka módszer??

A bébiételek fagyasztásának és tárolásának egyik legegyszerűbb módja a jégkocka módszer használata. Miután kiürítette a baba ételeit, hagyja lehűlni kb. 30 percig. Miután lehűlt, öntse a pürölt ételt a jégkocka tálcákba, fóliával fedje le és helyezze a fagyasztóba. Amikor az élelmiszer fagyott, helyezze a kockákat egy műanyag fagyasztótasakba. Ne felejtsen el mindent felcímkézni és dátummal ellátni. A legtöbb étel 3 hónapig jó marad. Amikor a csecsemő készen áll enni, olvassa el néhány kockát a hűtőszekrényben vagy a mikrohullámú sütőben. Tipp: Tálalás előtt mindig ellenőrizze a csecsemő ételének hőmérsékletét!

Itt van négy félelmetes bébiétel-recept:

1. Őszibarack püré

Őszibarackpürét készíthet annyi őszibarackkal, amennyit csak akar. Általában 6-8 őszibarackot használom, hogy sok fagyom legyen. Először feltétlenül mossa le alaposan az őszibarackot. Az őszibarackot a „Piszkos tucat” gyümölcsök és zöldségek egyikének tekintik, amelyek a legmagasabb peszticideket és herbicideket tartalmazzák; így a mosáson kívül szerves őszibarackot is szerezhet.

Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Az őszibarackot felét és felét tegye, és vágott oldalával lefelé tegye egy 8 × 13 hüvelykes sütőtálcára. Töltse fel az edényt kb. Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és főzze kb. 20 percig, vagy amíg a bőr könnyen meg nem válik a gyümölcsből. Miután az őszibarack megsült, vegye ki őket a serpenyőből, és húzza le villával a bőrt. Ezután megtisztíthatja az őszibarackot, és jégkocka tálcákba teheti őket fagyasztás céljából.

Valószínűleg ez a kedvenc recept, és az egész háznak illata jó. A fiam is szeret. Ugyanazt a sütési módszert is használhatja szilvával.

2. Apple püré

Ez egy másik kedvencem. Az alma szintén szerepel a „Dirty Dozen” listán, ezért érdemes organikus terméket vásárolni, és ügyeljen arra, hogy alaposan mossa le. Általában egyszerre 8 almát sütök.

Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Húzza le az almát a bőrről, és dobja fel 1 hüvelykes kockákra. Helyezze az almakockákat egy 8 × 13 hüvelykes sütőtálcába, és töltse meg egy hüvelykes vízzel. Süssük kb. 30 percig, vagy amíg az almadarabok el nem törnek egy villával. Amint az alma megfelelő érzékenységgel rendelkezik, pürtse fel egy turmixgépbe, és tegye jégkocka tálcákba fagyasztás céljából. Hozzáadhat egy kis fahéjat fahéj alma előállításához. A fahéjat az ujjaival való hozzáadása előtt felfrissítheti az ujjainak felvétele érdekében.

3. Felvert karfiol

A felölt karfiol csodálatos alternatívája a burgonyapürének. Tetszik, mert könnyen összekeverhetem gyümölcsökkel, és a kisbabám nem veszi észre, hogy zöldséget eszik. Vigyázat egy szó: A karfiol gázos étel, tehát ha gyermeke kólika, érdemes kihagyni ezt a receptet. Nem szerepel a „Piszkos tucat” listán, így nem kell aggódnia a peszticidek és herbicidek miatt..

Egy nagy karfiolfejes mosás után vágja le kisebb virágcsokrokra, és tegye egy edénybe hideg vizet. Fedjük le az edényt, és forraljuk fel a vizet kb. 20 percig, vagy amíg a karfiol meg nem főzött. Helyezze a karfiolt egy turmixgépbe, körülbelül 2 evőkanál vaj és kevés víz hozzáadásával, és sűrűvé tegye a pürét. Ezután a jégkocka módszerrel fagyaszthatja le.

4. Cukkini püré

A cukkini az egyetlen zöld zöldség, amelyet a babám enni fog. Az íze nem túl erőteljes, mert meglehetősen vizes. Általában egyszerre 3 cukkinát főzek annak érdekében, hogy jó mennyiségű fagyasztható legyen. Ez a recept felhasználható más típusú tökfélékhez is.

Mossa meg a cukkinit, és kb. 1 hüvelykre vágja. Tegye egy párolóba, és főzze kb. 15 percig. Amint a cukkinit párolják, püréként készítjük, majd jégkocka módszerrel fagyasztjuk.

Recept források

További bébiétel receptekkel és információkkal kapcsolatban a www.wholesomebabyfood.com webhelyet ajánlom, Szuper baba ételek előterjesztette: Ruth Yaron és Főzés a baba a Williams-Sonomában.

Van kedvenc bébiételei receptje, amelyet meg szeretne osztani? Szeretnék hallani néhány jó receptet, amelyeket magam is felhasználhatnék!

(Fotó jóváírás: efleming)